Cerdo Agridulce 3.0
19.00 €
Nuestra versión del cerdo Agridulce
Alcachofas a la carbonara
16.50 €
Magret Valencia Pekín Express
23.00 €
Magret de pato laqueado con naranja, vino tinto y puré de calabaza al jengibre.
Co-Corvina
20.00 €
Corvina, arroz prohibido y Velouté de curry verdes y coco
Perú Ibérico
23.80 €
Codillo de cerdo confitado a baja temperatura, pera salteada, puré cremoso de yuca y demi-glace concentrada de sus jugos.
