Menú ayres del soto "lunes a viernes al medio dia"

Entrantes

Ensaladilla rusa "ayres del soto"
Alérgenos : Huevos Pescado
 
Ensalada de queso de cabra crujiente, nueces y vinagreta de fresa.
Alérgenos : Sin alérgenos
 
Ensalada de pollo y frutos secos.
Alérgenos : Gluten Huevos Soja Leche Frutos cascara Sésamo Sulfitos
 
Esparragos frescos a la brasa. (suplemento 2,5€)
Alérgenos : Sin alérgenos
 
Alubias rojas de Tolosa.
Alérgenos : Soja Leche Sulfitos
 
Judías verdes, patatas rustida trufada, yema de huevo y jamón ibérico.
Alérgenos : Huevos Sulfitos
 
Arroz caldoso de marisco.
Alérgenos : Gluten Crustáceos Huevos Pescado Soja Sulfitos
 
Falso risotto de hongos y calabaza, tomate semiseco y albahaca.
Pasta puntalette con hongos, tomate semiseco parmesano y acabado con aceite de albahaca
Alérgenos : Gluten Huevos
 

Segundos

Pisto de verduras ecológicas de nuestra huerta trufadas con huevo poche.
Alérgenos : Huevos
 
Bacalao a la plancha con patata, fritada y su refrito
Alérgenos : Gluten Huevos Pescado Leche
 
Chipirones en su tinta al estilo abuela Josefa.
Alérgenos : Pescado Sulfitos Moluscos
Trazas : Crustáceos
Ajoarriero con huevo poche. (Suplemento 4).
Alérgenos : Huevos Pescado Sulfitos
 
Alitas de pollo de corral glaseadas con salsa hoisin.
Alérgenos : Gluten Soja Sésamo
 
Muslitos de pato con salsa de setas.
Alérgenos : Sin alérgenos
 
Cordero al chilindron con perretxicos
(suplemento 3e)
Alérgenos : Sin alérgenos
 
Albóndigas de chuletón guisadas.
Alérgenos : Gluten Huevos Soja Leche Sulfitos
 
Carrilleras de cerdo glaseadas Pedro Ximenez y patata. (suplemento 3,5€)
Alérgenos : Sulfitos
 

Postres

Nuestra tarta de queso cremosa al horno
Alérgenos : Gluten Huevos Leche
 
Brownie de chocolate
Alérgenos : Gluten Huevos Soja Leche Frutos cascara
 
Sorbete de limón.
Alérgenos : Sin alérgenos
 
Natillas caseras de huevo y chocolate con helado de canela crujiente.
Alérgenos : Gluten Huevos Leche Frutos cascara Sulfitos