Nuestros fritos caseros...
Croqueta de la semana
3.00 €
Croqueta de churrasco madurado durante 80 dia, con una salsa lactonesa a la brasa y una lamina de txuleta por encima
Croqueta de chistorra.
2.50 €
Bola de pimiento y carne.
2.60 €
Fried Prawn in batter
2.80 €
Tudela "ugly" tomato salad with sliced tuna
12.00 €
Judías verdes, patatas rustida trufada, yema de huevo y jamón ibérico.
11.00 €
Organic vegetable ratatouille
13.00 €
Falso risotto de hongos, beicon ahumado, calabacin y tomate semiseco.
14.00 €
Pasta puntalette con hongos, tomate semiseco parmesano y acabado con aceite de albahaca
Revuelto de hongos de la Ulzama.
21.50 €
Iberian Bellota ham
20.00 €
Ensaladilla rusa "ayres del soto"
11.00 €
Ensalada de pollo y frutos secos.
11.00 €
Ensalada de queso de cabra crujiente, nueces y vinagreta de fresa.
11.00 €
Prawn salad, pomegranate and lobster Mayonnaise
12.00 €
Fried potatoes with brava sauce
7.50 €
Patatas miel y mostaza.
7.50 €
Gratinéed potatoes ̈Tres Burgos ̈
11.00 €
Patatas con bacon, queso y salsa ranchera al horno.
Fingers de pollo.
11.00 €
Fried baby squid with kinchi mayonnaise
13.00 €
Alitas de pollo de corral glaseadas con salsa hoisin.
11.00 €
Jamon & tomato toast
7.00 €
Tosta de pollo en pan payés.
7.00 €
Vegetable Sadwich with tuna, mayonnaise and french Omelette
7.50 €
Bocadillo de lomo adobado, queso y pimiento verde.
8.50 €
Chicken breast, cheese, lettuce, tomato and mayo
8.50 €
With Chicken breast, roquefort and caramelized onion
8.50 €
Bocadillo serranilla (tortilla francesa, jamón ibérico y tumaca)
8.50 €
Bocadillo de panceta curada queso y pimiento verde.
8.00 €
Hamburguesa de chuletón
15.00 €
Hamburguesa de carne de chuleta madurada, queso, panceta, col y salsa de pimiento asado
Hamburguesa 100% txuleta de potro lechal Navarro.
14.50 €
Hamburguesa de carne de potro, tomate de ensalada, lechuga, queso y pan brioche de patata
Hamburguesa de ternera trufada
14.00 €
Hamburguesa de ternera, salsa de trufa, queso chedar y huevo frito.
Hamburgesa BBQ ahumada.
14.00 €
Pan brioche, carne de ternera 100% Navarra, queso edam, mezcla de encurtidos y beicon ahumado y salsa barbacoa ahumada con leña.
Combined dish pork loin, piquillo peppers, eggs and croquettes
12.00 €
Plato combinado de pechuga de pollo, huevos, croquetas y patatas.
12.00 €
Ajoarrioero with poached egg
17.00 €
Bacalao a la plancha con patata, fritada y su refrito
17.00 €
Chipirones en su tinta al estilo abuela Josefa.
16.00 €
T-bone meatballs with fried potatoe
17.00 €
Pig´s trotters with mushrooms stew
15.00 €
Pork cheeks with Pedro Ximenez sauce
17.00 €
Sorbete de yogurt y fresa.
6.50 €
Our creamy baked cheesecake
7.00 €
Natillas caseras de huevo y chocolate con helado de canela crujiente.
6.00 €
Chocolate brownie served with ice-cream
7.00 €