Étape 1 - Choisissez votre légume

SUCRINES GRILLÉES

Avec fromage brie, pomme et croustillant de noisettes.

SALADE DEL PALMAR

Mélange de jeunes pousses, tomate, cœurs de palmier et mayonnaise à la moutarde.

GASPACHO DE CAROTTE ET MANGUE

Avec graines de tournesol et de courge grillées.

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SALADE DE ROQUETTE ET FETA

Avec peché, amandes et vinaigrette balsamique.

Étape 2 - Choisissez votre protéine

STEAK TARTARE DE BŒUF

Assaisonné d'une sauce blanche au sésame.

THON FRAIS À LA MÉDITERRANÉENNE

Mariné à cru avec tomate, câpres, olives Kalamata et basilic.

ŒUFS À LA SAMFAINA

Avec des œufs bio et une samfaina traditionnelle maison.

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Étape 3 - Choisissez votre glucide

SPIRALES DE LENTILLES AU PESTO ROUGE

Pâtes aux légumineuses avec pesto de tomates séchées.

DÉS DE PATATE DOUCE RÔTIE

Nappé d'une sauce crémeuse aux champignons.

PAIN DE CAMPAGNE AU CURCUMA ET AU MAÏS

Accompagné de beurre à l'orange.

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PURÉE DE POMMES DE TERRE

Avec huile au romarin et au citron.

Ajoutez un dessert pour 1,40 €

FRUITS FRAIS EN MORCEAUX

YAOURT MAISON AU GRANOLA

PÂTISSERIES MAISON

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BOISSON INCLUSE

Eau alcaline microfiltrée - Recharges gratuites

Eau infusée aux fruits et aux herbes aromatiques

Bière pression Estrella Damm

Verre de Vin Jeune Martí i Grau

IVA inclus 15.50 €