GASTROKAIZEN - Carta Digital: MEDIODÍA

Étape 1 - Choisissez votre légume

SUCRINES GRILLÉES
_{Avec fromage brie, pomme et croustillant de noisettes.}

Allergènes : Lait Fruit en coque Sulfites

SALADE DEL PALMAR
_{Mélange de jeunes pousses, tomate, cœurs de palmier et mayonnaise à la moutarde.}

Allergènes : Oeufs Moutarde Sulfites

GASPACHO DE CAROTTE ET MANGUE
_{Avec graines de tournesol et de courge grillées.}

Allergènes : Fruit en coque Sulfites

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Allergènes : Pas d'allergènes

SALADE DE ROQUETTE ET FETA
_{Avec peché, amandes et vinaigrette balsamique.}

Allergènes : Lait Sulfites

Étape 2 - Choisissez votre protéine

STEAK TARTARE DE BŒUF
_{Assaisonné d'une sauce blanche au sésame.}

Allergènes : Lait Sésame

THON FRAIS À LA MÉDITERRANÉENNE
_{Mariné à cru avec tomate, câpres, olives Kalamata et basilic.}

Allergènes : Poissons Sulfites

ŒUFS À LA SAMFAINA
_{Avec des œufs bio et une samfaina traditionnelle maison.}

Allergènes : Oeufs

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Allergènes : Pas d'allergènes

Étape 3 - Choisissez votre glucide

SPIRALES DE LENTILLES AU PESTO ROUGE
_{Pâtes aux légumineuses avec pesto de tomates séchées.}

Allergènes : Lait Fruit en coque

DÉS DE PATATE DOUCE RÔTIE
_{Nappé d'une sauce crémeuse aux champignons.}

Allergènes : Pas d'allergènes

PAIN DE CAMPAGNE AU CURCUMA ET AU MAÏS
_{Accompagné de beurre à l'orange.}

Allergènes : Gluten Sésame

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Allergènes : Pas d'allergènes

PURÉE DE POMMES DE TERRE
_{Avec huile au romarin et au citron.}

Allergènes : Lait

Ajoutez un dessert pour 1,40 €

FRUITS FRAIS EN MORCEAUX

Allergènes : Pas d'allergènes

YAOURT MAISON AU GRANOLA

Allergènes : Lait

PÂTISSERIES MAISON

Allergènes : Gluten Oeufs Soja Sésame

Traces : Lait

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Allergènes : Pas d'allergènes

BOISSON INCLUSE

Eau alcaline microfiltrée - Recharges gratuites

Allergènes : Pas d'allergènes

Eau infusée aux fruits et aux herbes aromatiques

Allergènes : Pas d'allergènes

Bière pression Estrella Damm

Allergènes : Gluten

Verre de Vin Jeune Martí i Grau

Allergènes : Sulfites

Étape 1 - Choisissez votre légume

SUCRINES GRILLÉES Avec fromage brie, pomme et croustillant de noisettes.

SALADE DEL PALMAR Mélange de jeunes pousses, tomate, cœurs de palmier et mayonnaise à la moutarde.

GASPACHO DE CAROTTE ET MANGUE Avec graines de tournesol et de courge grillées.

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SALADE DE ROQUETTE ET FETA Avec peché, amandes et vinaigrette balsamique.

Étape 2 - Choisissez votre protéine

STEAK TARTARE DE BŒUF Assaisonné d'une sauce blanche au sésame.

THON FRAIS À LA MÉDITERRANÉENNE Mariné à cru avec tomate, câpres, olives Kalamata et basilic.

ŒUFS À LA SAMFAINA Avec des œufs bio et une samfaina traditionnelle maison.

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Étape 3 - Choisissez votre glucide

SPIRALES DE LENTILLES AU PESTO ROUGE Pâtes aux légumineuses avec pesto de tomates séchées.

DÉS DE PATATE DOUCE RÔTIE Nappé d'une sauce crémeuse aux champignons.

PAIN DE CAMPAGNE AU CURCUMA ET AU MAÏS Accompagné de beurre à l'orange.

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PURÉE DE POMMES DE TERRE Avec huile au romarin et au citron.

Ajoutez un dessert pour 1,40 €

FRUITS FRAIS EN MORCEAUX

YAOURT MAISON AU GRANOLA

PÂTISSERIES MAISON

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BOISSON INCLUSE

Eau alcaline microfiltrée - Recharges gratuites

Eau infusée aux fruits et aux herbes aromatiques

Bière pression Estrella Damm

Verre de Vin Jeune Martí i Grau

SUCRINES GRILLÉES
_{Avec fromage brie, pomme et croustillant de noisettes.}

SALADE DEL PALMAR
_{Mélange de jeunes pousses, tomate, cœurs de palmier et mayonnaise à la moutarde.}

GASPACHO DE CAROTTE ET MANGUE
_{Avec graines de tournesol et de courge grillées.}

SALADE DE ROQUETTE ET FETA
_{Avec peché, amandes et vinaigrette balsamique.}

STEAK TARTARE DE BŒUF
_{Assaisonné d'une sauce blanche au sésame.}

THON FRAIS À LA MÉDITERRANÉENNE
_{Mariné à cru avec tomate, câpres, olives Kalamata et basilic.}

ŒUFS À LA SAMFAINA
_{Avec des œufs bio et une samfaina traditionnelle maison.}

SPIRALES DE LENTILLES AU PESTO ROUGE
_{Pâtes aux légumineuses avec pesto de tomates séchées.}

DÉS DE PATATE DOUCE RÔTIE
_{Nappé d'une sauce crémeuse aux champignons.}

PAIN DE CAMPAGNE AU CURCUMA ET AU MAÏS
_{Accompagné de beurre à l'orange.}

PURÉE DE POMMES DE TERRE
_{Avec huile au romarin et au citron.}