Paso 1 - Elige tu Vegetal

COGOLLOS A LA PLANCHA
con queso brie, manzana y crujiente de avellanas.
Alérgenos : Leche Frutos cáscara Sulfitos
 
ENSALADA DEL PALMAR
mix de brotes, tomate, palmitos y mayonesa de mostaza.
Alérgenos : Huevos Mostaza Sulfitos
 
GAZPACHO DE ZANAHORIA Y MANGO
con semillas tostadas de girasol y calabaza.
Alérgenos : Frutos cáscara Sulfitos
 
----
Alérgenos : Sin alérgenos
 
ENSALADA DE RÚCULA Y FETA
Con nectarina, almendra y vinagreta balsámica
Alérgenos : Leche Sulfitos
 

Paso 2 - Elige tu proteina

STEAK TARTAR DE TERNERA
aliñado con salsa blanca de sésamo.
Alérgenos : Leche Sésamo
 
ATÚN FRESCO A LA MEDITERRÁNEA
Marinado en crudo con tomate, alcaparras, aceitunas kalamata y albahaca.
Alérgenos : Pescado Sulfitos
 
HUEVOS CON SAMFAINA
Huevos ecológicos con samfaina tradicional casera.
Alérgenos : Huevos
 
----
Alérgenos : Sin alérgenos
 

Paso 3 - Elige tu carbohidrato

ESPIRALES DE LENTEJA AL PESTO ROJO
Pasta de legumbres con pesto de tomates secos.
Alérgenos : Leche Frutos cáscara
 
DADOS DE BONIATO ASADO
Cubiertos con salsa cremosa de setas.
Alérgenos : Sin alérgenos
 
PAN DE HOGAZA DE CÚRCUMA Y MAÍZ
acompañado de mantequilla de naranja.
Alérgenos : Gluten Sésamo
 
----
Alérgenos : Sin alérgenos
 
PURÉ DE PATATAS
Con aceite de romero y limón
Alérgenos : Leche
 

Añádele un postre por 1,40€

FRUTA FRESCA TROCEADA
Alérgenos : Sin alérgenos
 
YOGUR CASERO CON GRANOLA
Alérgenos : Leche
 
REPOSTERÍA DE LA CASA
Alérgenos : Gluten Huevos Soja Sésamo
Trazas : Leche
----
Alérgenos : Sin alérgenos
 

BEBIDAS INCLUIDAS

Agua microfiltrada alcalina - Refill gratuito
Alérgenos : Sin alérgenos
 
Agua infusionada con fruta y hierbas aromaticas
Alérgenos : Sin alérgenos
 
Cerveza de barril Estrella Damm
Alérgenos : Gluten
 
Copa de Vino Joven Martí i Grau
Alérgenos : Sulfitos