Pas 1 - Escull el teu vegetal

CABDELLS A LA PLANXA
Amb formatge brie, poma i cruixent d'avellanes.
Al·lèrgens : Llet Fruita seca amb corfa Sulfits
 
AMANIDA DEL PALMAR
Barreja de brots, tomàquet, margallons i maionesa de mostassa.
Al·lèrgens : Ous Mostassa Sulfits
 
GASPATXO DE PASTANAGA I MANGO
Amb llavors torrades de gira-sol i carbassa.
Al·lèrgens : Fruita seca amb corfa Sulfits
 
----
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
AMANIDA DE RÚCULA I FETA
Amb nectarina, ametlles i vinagreta balsàmica.
Al·lèrgens : Llet Sulfits
 

Pas 2 - Escull la teva proteïna

STEAK TÀRTAR DE VEDELLA
Amanit amb salsa blanca de sèsam.
Al·lèrgens : Llet Sèsam
 
TONYINA FRESCA A LA MEDITERRÀNIA
Marinat en cru amb tomàquet, tàperes, olives Kalamata i alfàbrega.
Al·lèrgens : Peix Sulfits
 
OUS AMB SAMFAINA
Ous ecològics i samfaina tradicional casolana.
Al·lèrgens : Ous
 
----
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 

Pas 3 - Escull el teu carbohidrat

ESPIRALS DE LLENTIA AL PESTO VERMELL
Pasta de llegums amb pesto de tomàquets secs.
Al·lèrgens : Llet Fruita seca amb corfa
 
DAUS DE MONIATO ROSTIT
Coberts amb salsa cremosa de bolets.
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
PA DE PAGÈS DE CÚRCUMA I BLAT DE MORO
Acompanyat de mantega de taronja.
Al·lèrgens : Gluten Sèsam
 
----
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
PURÉ DE PATATES
Amb oli de romaní i llimona.
Al·lèrgens : Llet
 

Afegeix-hi unes postres per 1,40 €

FRUITA FRESCA TROSSEJADA
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
IOGURT CASOLÀ AMB GRANOLA
Al·lèrgens : Llet
 
REBOSTERIA DE LA CASA
Al·lèrgens : Gluten Ous Soja Sèsam
Traces : Llet
----
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 

INCLOU LA BEGUDA

Aigua microfiltrada alcalina - Refill gratuït
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Aigua infusionada amb fruita i herbes aromàtiques
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Cervesa de barril Estrella Damm
Al·lèrgens : Gluten
 
Copa de Vi Jove Martí i Grau
Al·lèrgens : Sulfits