AOVE Ecológico Casa Bernarda DO Montes de Toledo

Aceituna rellena de manchego

Gazpacho de remolacha

Milhojas de foie, queso de cabra artesano caramelizado y manzana asada

Alcachofa confitada rellena de azafrán y velote de hinojo

Ninoyaki de codorniz escabechada

Pescado del día, pregunte a nuestras camareras

Lomo de bacalao en guiso de Potaje de Vigilia

Jarrete de cordero asado en su jugo y patatas panaderas

Canelón de perdiz a la Toledana de Montes de Toledo

Presa ibérica en adobo manchego y curry verde

Pastel cremoso de queso Manchego y helado de tomillo

Lemon Pie La Fabrica de Harinas

Semifrio de limon y chocolate blanco, crujiente galleta y merengue seco

Brownie de mazapán y chocolate blanco acompañado de sorbete de maracuyá

Torrija de pan brioche tradicional acompañada de helado de leche merengada