Ouverture:
Du mardi au dimanche de 13h30 à 16h00 et de 20h30 à 23h00.
Menu du jour

Snack

Olive farcie au manchego
Allergènes : Lait
 
HOVE biologique Casa Bernarda DO Montes de Toledo
Allergènes : Pas d'allergènes
 

Primero a elegir

Ensalada de lomo de orza, pesto de albahaca y tomate seco (menú)
Allergènes : Lait Fruit en coque
 
Cuillère plat du jour, demandez à nos serveurs
Allergènes : Pas d'allergènes
 
Shiitake bio de Castilla la Mancha, oeuf et bacon croustillant
Allergènes : Oeufs
 
Berenjena asada, ricotta y miel de caña
Allergènes : Lait
 

Segundo a elegir

Poisson du jour, demandez à nos serveuses
Allergènes : Crustacés Poissons Mollusques
 
Confit de pato asado parmentier trufado y reducción de oporto
Allergènes : Lait
 
"Carcamusas". Joues ibériques en ragoût de tomates et jambon.
Allergènes : Lait Sulfites
Traces : Soja
Brocheta de pollo de corral, salsa de almendra tostada y azafran y tallarines de verduras
Allergènes : Pas d'allergènes
 

Dessert au choix

Espuma de yogurt, milhojas de manzana asada y helado de manzana verde
Allergènes : Lait
 
Gâteau au fromage manchego et glace au thym
Allergènes : Gluten Oeufs Arachides Lait Fruit en coque
 
Flan de leche fresca y chocolate con sorbete de frambuesa
Allergènes : Gluten Oeufs Arachides Soja Lait Fruit en coque
 
Bizcocho shacher, sopa citrica y mousse de frutos rojos
Allergènes : Pas d'allergènes
 

Incluye pan, una bebida y agua mineral


Service Pain et Huile d'Olive Vierge Extra Bio 2,00 €​

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