Menú Día a Día
Snack
Aceituna rellena de manchego
AOVE Ecológico Casa Bernarda DO Montes de Toledo
Primero a elegir
Tartar de berenjena asada,strachatela y crema de calabaza
Ensalada de diferentes lechugas, brandada de bacalao y aceituna negra
Plato de cuchara del día, pregunte a nuestras camareras
Dumpling frito de ropa vieja y hummus de garbanzos
Segundo a elegir
Pescado del día, pregunte a nuestras camareras
Carcamusas La Fábrica. Carrillera ibérica en guiso de tomate y jamón.
Albondigas de ciervo, toque de mazapan de toledo
Solomillo Duroc, patata baby asada con hierbas de monte
Pase dulce a elegir
Pastel cremoso de queso Manchego y helado de tomillo
Tarta de la abuela. Tarta de galleta de chocolate especiado y helado de vainilla
Sobao de mantequilla de oveja, citricos y helado de miel
Espuma de yogurt natural, manzana verde y cítricos
Incluye pan, una bebida y agua mineral.
IVA incluido 25.50 €

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