CHULETAS ENTERAS A LA BRASA
Vaca vieja nacional (precio por kg)
76.00 €
Vaca de raza holstein-frisona con maduración aproximada de 35 días

Vaca vieja premium selección madurada (precio por kg)
110.00 €
Vaca de raza Fleckvieh de alimentación orgánica con maduración aproximada de 55 días

Chuletón de buey
180.00 €
Raza mestiza cruce de LImousin con Holstein-Frisona, mas de 170 dias de maduración