CHULETAS ENTERAS A LA BRASA
Vaca vieja nacional (precio por kg)
76.00 €
Vaca de raza Holstein-Frisona con maduración aproximada de 35 días
Vaca vieja premium selección madurada (precio por kg)
110.00 €
Vaca de raza Fleckvieh de alimentación orgánica con maduración aproximada de 55 días
SELECCIÓN DEL CHEF
Chuletón de buey de raza rubio gallego (precio por kg)
200.00 €
Con más de 150 dias de maduración