Côte de boeuf grillée, (prix au kg)
76.00 €
Vache Holstein-Friesian, environ 35 jours de maturation
Côte de boeuf premium grillée, (prix au kg)
110.00 €
Vache Fleckvieh biologique avec une maturité approximative de 55 jours.
SELECCIÓN DEL CHEF
Steak de faux-filet sélection spéciale du Chef
130.00 €
Jeune boeuf de la race Sayaguesa sélectionnée par le Chef avec une maturation approximative de 50 jours