CôTELETTES ENTIÈRES AU CHARBON DE BOIS
Côte de boeuf grillée
76.00 €
Vache Holstein-Friesian, environ 35 jours de maturation

Côte de boeuf premium grillée
110.00 €
Vache Fleckvieh biologique avec une maturité approximative de 55 jours.

Côtelette de boeuf maturée
180.00 €
Raza mestiza cruce de LImousin con Holstein-Frisona, mas de 170 dias de maduración