SUGERENCIAS
Pan de nuestro obrador
4.95 €
Gazpacho de Sandía y tomate de temporada (ración)
5.00 € 9.00 €
Carpaccio de tomate de temporada con sorbete de albahaca y AOVE
12.50 €
Flor de alcachofa a la brasa
6.00 €
Flor de alcachofa a la brasa con jamón ibérico
8.50 €
Piparras fritas
12.00 €
Setas de temporada con huevo y panceta
30.00 €
Empanadas criollas de chuletón
9.00 €
2 unidades
Mollejas de vaca vieja a la brasa
18.00 €
Sardinas a la brasa
14.00 € 14.00 €
Calamares de bahía a la brasa
25.00 €
Rodaballo salvaje ( precio por Kg)
110.00 €
Entrecot de ternera argentina de pastura
47.00 € 49.00 €
Cortes de 400 gr aprox (Pegunte a nuestro equipo por más cortes)
Chuletón selección especial del Chef (precio por kg)
130.00 €
Vaca frisona de Angel, pequeño productor de una Aldea en Galícia. Seleccionada por el Chef con maduración aproximada de 50 días.
Chuletón de buey joven Bos Taurus Primigenius (precio por kg)
140.00 €
Buey de raza Sayaguesa con aprox 60 dias de maduración