Pan de nuestro obrador

Butifarra con judías de Santa Pau

Tortilla de bacalao

Sardinas marinadas con tomate de temporada

6 filetes

Calamares de bahía a la brasa

Kokotxas de merluza a la brasa

Kokotxas de merluza a la brasa con velo de panceta

Chuletón selección especial del Chef (precio por kg)

Vaca FLEVICKVIEH de Angel, pequeño productor de una Aldea en Galícia. Seleccionada por el Chef con maduración aproximada de 90 días.

Chuletón de buey joven Bos Taurus Primigenius (precio por kg)

Buey de raza Sayaguesa con aprox 60 dias de maduración