Pan de nuestro obrador
4.95 €
Flor de alcachofa a la brasa
6.00 €
Flor de alcachofa a la brasa con jamón ibérico
8.50 €
Coppa de cerdo
12.00 €
24.00 €
Embutido italiano elaborado del cabecero del lomo de cerdo.
Calçots a la brasa con salsa romesco (media ración)
8.50 €
8.50 €
Calçots a la brasa con salsa romesco
15.00 €
15.00 €
Empanadas criollas de chuletón
9.00 €
2 unidades
Mollejas de vaca vieja a la brasa
18.00 €
Calamares de bahía a la brasa
25.00 €
Kokotxas de merluza a la brasa
28.00 €
Kokotxas de merluza a la brasa con velo de panceta
29.50 €
Salmonetes a la brasa con acelgas y tomate cherry
26.00 €
Entrecot de ternera argentina de pastura
49.00 €
Cortes de 400 gr aprox (Pegunte a nuestro equipo por más cortes)
Cuarto de cochinillo asado (2 pers.)
85.00 €
Chuletón selección especial del Chef (precio por kg)
130.00 €
130.00 €
Vaca FLECKVIEH de Angel, pequeño productor de una Aldea en Galícia. Seleccionada por el Chef con maduración aproximada de 70 días.
Chuletón de buey joven Bos Taurus Primigenius (precio por kg)
140.00 €
Buey de raza Sayaguesa con aprox 60 dias de maduración
Chuletón de buey de raza rubio gallego (precio por kg)
180.00 €
180.00 €
Con más de 90 dias de maduración