SUGGESTIONS
Pain de notre boulangerie
4.95 €
Piparras fritas
12.00 €
Picantes **
Paspacho de pastèque et de tomate de saison (portion)
5.00 € 9.00 €
Carpaccio de tomates de saison avec sorbet au basilic et huile d'olive extra vierge
12.50 €
Coeur d’Artichaud grillée (unité)
6.00 €
Flor de alcachofa a la brasa con jamón ibérico
8.50 €
Champignons de saison avec oeuf et bacon
30.00 €
Pizza fine avec jambon ibérique cuit et burrata
20.00 € 20.00 €
Steak d'aloyau "Empanadas criollas"
9.00 €
2 unités
Entrecôte de veau argentin de pâturage
47.00 € 49.00 €
Cortes de 400 gr aprox (Pegunte a nuestro equipo por más cortes)
Joues de colin grillées
28.00 €
Joues de colin grillées au bacon
29.50 €
Sardines grillées
14.00 € 14.00 €
Petits calmars grillés de la baie de Santa Pola
25.00 €
Morue grillée
26.00 €
Aprox 150gr
Turbot sauvage grillé, (prix au kg)
110.00 €
Côte de Thon
120.00 €
Precio por kg
Langouste grillée
210.00 €
avec salade de ceviche
Crevettes rouges grillées, (prix au kg)
240.00 €
COCHON RÔTI, (pour deux)
85.00 €
Côtelette de boeuf maturée, (prix au kg)
200.00 €
Mixte croisement Limousin avec Holstein-Frison, plus de 170 jours de maturation