MENÚ TERRAL 33,90€

ENTRANTES

LANGOSTINOS CON ALIÑO "NIKKEI" SOBRE TOTOPOS CRUJIENTES
Alérgenos : Crustáceos Soja Sulfitos
 
ALCACHOFAS EN FLOR SOBRE SALSA DE BOLETUS Y PICADA DE FRUTOS SECOS
Alérgenos : Gluten Cacahuete Soja Leche Frutos cascara Apio Mostaza Sulfitos
Trazas : Crustáceos Huevos Pescado Sésamo Moluscos
HUEVOS ESTRELLADOS CON PATATAS Y JAMÓN IBÉRICO
Alérgenos : Huevos Sulfitos
 
CANELÓN RELLENO DE CREMOSO DE BOGAVANTE AL GRATÉN
Alérgenos : Gluten Crustáceos Huevos Pescado Soja Leche Frutos cascara Apio Mostaza Sésamo Moluscos
Trazas : Cacahuete Sulfitos

PLATO PRINCIPAL (a elegir)

ENTRECOT DE TERNERA (270 g) CON PATATAS GAJO CASERAS Y SALSA DE QUESO MANCHEGO
Alérgenos : Huevos Leche
 
CARRILLERA IBÉRICA A BAJA TEMPERATURA CON PURÉ TRUFADO Y SALSA DE OPORTO
Alérgenos : Gluten Huevos Soja Leche Apio Mostaza Sulfitos Moluscos
Trazas : Crustáceos Pescado Cacahuete Frutos cascara Sésamo
BACALAO GRATINADO SOBRE SAMFAINA, POLVO DE ACEITUNAS NEGRAS Y CEBOLLA CRUJIENTE
Alérgenos : Gluten Huevos Pescado
Trazas : Crustáceos Cacahuete Soja Leche Frutos cascara Apio Mostaza Sésamo Sulfitos
TATAKI DE ATÚN SOBRE ENSALADA DE WAKAME Y SALSA TERIYAKI
Alérgenos : Pescado Soja Sésamo Sulfitos
 

POSTRE

MINI BROWNIE CON CHOCOLATE CALIENTE
Alérgenos : Gluten Huevos Soja Leche Frutos cascara
Trazas : Cacahuete