MENÚ TERRAL 34,50€

ENTRÉES (CENTRE DE TABLE)

“MARINERA MURCIANA” avec anchois du Cantabrique

ARTICHAUTS EN FLEUR SUR SAUCE AUX CÈPES ET ÉCLATS DE FRUITS SECS

ŒUFS FRITS SUR FRITES ET JAMBON IBÉRIQUE

CANNELLONI FARCI À LA CRÈME DE HOMARD AU GRATIN

PLAT PRINCIPAL (AU CHOIX)

SECRETO IBÉRIQUE AVEC CHIMICHURRI AIGRE-DOUX SUR LÉGUMES SAUTÉS

Joue de porc ibérique à basse température avec parmentier truffé et sauce au porto

BAR AVEC SAUCE AUX FRUITS DE MER, PETITS CALAMARS ET ARTICHAUTS

TATAKI AU THON ET SALADE DE WAKAME ET SAUCE TERIYAKI

DESSERT

"PEPA" : GLACE AU TOURON, CRÈME PÂTISSIÈRE ET CHOCOLAT

IVA inclus 34.50 €

BOISSONS : Lambrusco d’Italie – vin rouge et blanc de la maison – bière, soda ou eau minérale – 2 boissons par personne.

5,50 € par personne, boissons incluses pendant le déjeuner ou le dîner jusqu’au service du dessert / Inclut pain, café ou infusion.


Menus à partir de 2 personnes / Minimum 1 menu par personne / Pour plus de fluidité dans le service, un seul type de menu pourra être choisi pour toute la table, avec un maximum de 2 riz par table.