MENÚ ARROCERO ALBUFERA 31,50€

ENTRANTES

MARINERA MURCIANA CON ANCHOA DEL CANTÁBRICO
Alérgenos : Gluten Huevos Pescado Mostaza Sulfitos
 
ALCACHOFAS EN FLOR SOBRE SALSA DE BOLETUS Y PICADA DE FRUTOS SECOS
Alérgenos : Gluten Cacahuete Soja Leche Frutos cáscara Apio Mostaza Sulfitos
Trazas : Crustáceos Huevos Pescado Sésamo Moluscos
HUEVOS ESTRELLADOS CON PATATAS Y JAMÓN IBÉRICO
Alérgenos : Huevos Sulfitos
 
CÉSAR DE POLLO CRUJIENTE CON SALSA CASERA, BACON Y PARMESANO
Alérgenos : Gluten Huevos Pescado Soja Leche Mostaza Sulfitos
Trazas : Sésamo

ARROCES (A ELEGIR)

ARROZ A BANDA
Alérgenos : Crustáceos Huevos Pescado Moluscos
 
ARROZ NEGRO CON TINTA, TROCITOS DE CALAMAR Y ALIOLI
Alérgenos : Crustáceos Huevos Pescado Moluscos
Trazas : Leche Apio

ARROCES (+2€)

ARROZ DEL SEÑORITO CON MARISCOS (GAMBAS, CALAMARES Y MEJILLONES)
Alérgenos : Crustáceos Huevos Pescado Sulfitos Moluscos
 
ARROZ DE MARISCO (CALAMARES, MEJILLONES, ALMEJAS Y GAMBAS)
Alérgenos : Crustáceos Huevos Pescado Sulfitos Moluscos
 
ARROZ DE RAPE, GAMBAS Y VERDURITAS
Alérgenos : Crustáceos Huevos Pescado Sulfitos Moluscos
 
ARROZ CAMPERO DEL SEÑORITO CON CARRILLERA, POLLO DE CAMPO Y SOLOMILLO
Alérgenos : Huevos Apio
 

ARROCES (+3€)

TATAKI DE ATÚN Y GAMBÓN SOBRE ARROZ A BANDA
Alérgenos : Crustáceos Huevos Pescado Sulfitos Moluscos
 
PULPO MARCADO SOBRE ARROZ CON ALCACHOFAS
Alérgenos : Crustáceos Huevos Pescado Moluscos
 
SOLOMILLO DE CERDO SOBRE ARROZ DE SETAS CON DADOS DE FOIE
Alérgenos : Huevos Leche Apio
 

ARROCES (+4€)

ARROZ MELOSO CON BOGAVANTE
Alérgenos : Crustáceos Huevos Pescado Sulfitos Moluscos
 

POSTRE

MINI BROWNIE CON CHOCOLATE CALIENTE
Alérgenos : Gluten Huevos Soja Leche Frutos cáscara
Trazas : Cacahuete