MENÚ TERRAL 33,90€

ENTRANTES

LANGOSTINOS CON ALIÑO "NIKKEI" SOBRE TOTOPOS CRUJIENTES

ALCACHOFAS EN FLOR SOBRE SALSA DE BOLETUS Y PICADA DE FRUTOS SECOS

HUEVOS ESTRELLADOS CON PATATAS Y JAMÓN IBÉRICO

CANELÓN RELLENO DE CREMOSO DE BOGAVANTE AL GRATÉN

PLATO PRINCIPAL (a elegir)

ENTRECOT DE TERNERA (270 g) CON PATATAS GAJO CASERAS Y SALSA DE QUESO MANCHEGO

CARRILLERA IBÉRICA A BAJA TEMPERATURA CON PURÉ TRUFADO Y SALSA DE OPORTO

BACALAO GRATINADO SOBRE SAMFAINA, POLVO DE ACEITUNAS NEGRAS Y CEBOLLA CRUJIENTE

TATAKI DE ATÚN SOBRE ENSALADA DE WAKAME Y SALSA TERIYAKI

POSTRE

MINI BROWNIE CON CHOCOLATE CALIENTE

IVA incluido 33.90 €