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Entrée du chef...

Allergènes : Sulfites

Entrées...

Salade les "trois Burgos".

Allergènes : Fruit en coque

Alcachofas, boletus y foie.

Allergènes : Oeufs Soja Lait Sulfites

Gnocchi, fromage and fruits secs.

Allergènes : Gluten Soja Lait Fruit en coque Sulfites

Traces : Moutarde

Plat principal...

Saumon grillé au quinoa.

Allergènes : Poissons Fruit en coque Moutarde

Ragoût de calamars dans sa propre encre avec des pommes de terre.

Allergènes : Sulfites Mollusques

Traces : Crustacés Poissons

Merlu grillé avec une sauce à l'ail tendre.

Allergènes : Poissons Sulfites

Agneau rôti à la façon de Burgos avec de la laitue.

Allergènes : Sulfites

Secreto" ibérique (coupe de porc) avec pomme de terre et aubergine.

Allergènes : Gluten Soja Lait Sulfites

Boulettes de viande T-bone avec pommes de terre frites.

Allergènes : Gluten Soja Lait Moutarde Sulfites

Ragout de pieds de porc aux champignons.

Allergènes : Pas d'allergènes

Turbot grillé, crème de crevettes et riz de mer. (supplément 5€).

Allergènes : Crustacés Poissons Lait Sulfites Mollusques

La lotte grillé (600 gr +- supplément 5€).

Allergènes : Poissons Lait Sulfites

T-bone grillé (affiné +60 jours) 500gr. +- (Supplémentation 6€).

Allergènes : Pas d'allergènes

Fillet de vache grillé supplément. (7€).

Allergènes : Lait Sulfites

Le dessert...

Notre tarte de fromage crémeuse au four.

Allergènes : Gluten Oeufs Soja Lait Fruit en coque

Toast français brioché avec Bailey et crème glacée de café.

Allergènes : Gluten Oeufs Soja Lait Fruit en coque

Brownie au chocolat avec de la crème glacée.

Allergènes : Gluten Oeufs Soja Lait Fruit en coque

Goxua.

Allergènes : Gluten Oeufs Lait

Tiramisu.

Allergènes : Gluten Oeufs Lait Fruit en coque

Sorbets aux fruits de la passion.

Allergènes : Gluten Oeufs Arachides Soja Lait Fruit en coque Sésame

Sorbet de citron.

Allergènes : Gluten Oeufs Soja Lait Fruit en coque

Sélection de fromages. (supplément 5€).

Allergènes : Lait Fruit en coque