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Aperitivo del chef...

Alérgenos : Sulfitos

Para compartir...

Ensalada de los "tres burgos".

Alérgenos : Frutos cascara

Alcachofas, boletus y foie.

Alérgenos : Huevos Soja Leche Sulfitos

Gnocchi, queso y frutos secos.

Alérgenos : Gluten Soja Leche Frutos cascara Sulfitos

Trazas : Mostaza

Elige tu plato...

Salmón a las finas hierbas brasa, quinoa al coco y lima.

Alérgenos : Pescado Frutos cascara Mostaza

Guiso calamares en su tinta con patata.

Alérgenos : Sulfitos Moluscos

Trazas : Crustáceos Pescado

Merluza a la brasa y refrito verde de ajos tiernos.

Alérgenos : Pescado Sulfitos

Cordero asado al estilo Burgos con lechuga y cebolla.

Alérgenos : Sulfitos

Secreto iberico, patata rustida, berenjena y encurtido.

Alérgenos : Gluten Soja Leche Sulfitos

Albóndigas de chuletón guisadas.

Alérgenos : Gluten Soja Leche Mostaza Sulfitos

Manos de cerdo guisadas con hongos.

Alérgenos : Sin alérgenos

Rodaballo a la brasa, crema de gambones y arroz marino. ( suplemento 5€).

Alérgenos : Crustáceos Pescado Leche Sulfitos Moluscos

Rape a la brasa. (700gr. Aprox. suplemento 6€)

Alérgenos : Pescado Leche Sulfitos

Chuleta de vaca madurada (60 días) 600gr. Aprox. (Suplemento 7€).

Alérgenos : Sin alérgenos

Solomillo de vaca a la parrilla (suplemento 7€).

Alérgenos : Leche Sulfitos

Momento dulce...

Nuestra tarta de queso cremosa al horno.

Alérgenos : Gluten Huevos Soja Leche Frutos cascara

Torrija de pan brioche con Baileys y quenelle de helado.

Alérgenos : Gluten Huevos Soja Leche Frutos cascara

Brownie de chocolate.

Alérgenos : Gluten Huevos Soja Leche Frutos cascara

Goxua.

Alérgenos : Gluten Huevos Leche

Tiramisú.

Alérgenos : Gluten Huevos Leche Frutos cascara

Sorbete de Fruta de la pasión al Cava.

Alérgenos : Gluten Huevos Cacahuete Soja Leche Frutos cascara Sésamo

Sorbete de limón al cava.

Alérgenos : Gluten Huevos Soja Leche Frutos cascara

Selección de quesos. (suplemento 7€).

Alérgenos : Leche Frutos cascara