GALETTE AUX PETITES CREVETTES AVEC GUACAMOLE, THON ET OIGNONS ROUGES

- PESCADITO FRITO

- ENSALADA DE POLLO FRITO CON ESCAMAS DE PARMESANO Y VINAGRETA DE MANGO Y FRUTOS SECOS

CASSOLETTE DE POMMES DE TERRE, JAMBON ET ŒUFS

pomme de terre pochée, œuf cuit à basse température et jambon

GAZPACHO ANDALOUSE

SOUPE DE TOMATE FROIDE

CROQUETAS CASERAS

SALMÓN A LA PLANCHA O CON SALSA DE MOSTAZA ANTIGUA

- SEPIETAS DE PLAYA CON VERDURITAS SALTEADAS

VENTRESCA DE BACALAO CON SALSA DE AJOS TIERNOS

- PLUMA A BAJA TEMPERATURA AL AROMA DE IBÉRICO

RAVIOLIS DE RABO DE TORO

FILET MIGNON DE PORC IBÉRIQUE AVEC SAUCE AU CHOIX

sauce au poivre, roquefort ou champignons.

- TARTA DE QUESO CON FRUTOS ROJOS

- FRESAS CON CHOCOLATE BLANCO

REINTERPRETACIÓN DE LA LEMON PIE

- FRUTA DE TEMPORADA

BIZCOCHO DE FRUTOS SECOS Y CANELA CON HELADO DE HORCHATA

-SURTIDO DE HELADOS