Rápido, delicioso y abundante.


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Restaurante Brasería 101 Bocatas


05/03/2026 - 16,90€

Primeros

Ensalada de brotes con peras al vino, queso azul,nueces y vinagreta de miel y mostaza

Paella mixta "Brasería 101"

Macarrones con boloñesa de pollo y salchichas

Crema de espárragos trigueros con jamón

Huevos al plato con tres quesos y nueces

Carpaccio de rulo de cerdo con burrata, rúcula y virutas de foie (Supl.2.90)

Segundos

Estofado tradicional de carne de ternera con patatas

Buñuelos de bacalao con ensalada

Galtas de cerdo rustidas al horno

Date un capricho

Costillar de ternera asado con salsa barbacoa (Supl. 2.90)

Pizza carbonara con crema de leche, bacon, cebolla y parmesano

Entraña de ternera a la brasa (Supl. 2,90)

Pata de pulpo a la brasa con patata, pimentón y AOVE (Supl. 6'90)

Segundos brasa

Muslo de pollo a la brasa

Costillas de cerdo a la brasa

Butifarra "de pagès" a la brasa

Panceta de cerdo a la brasa

Churrasco de ternera a la brasa

Combinado de chorizo y morcilla de Baza a la brasa

Atún marinado con teriyaki a la brasa

Lubina fresca a la brasa

Postres

Combinado natural de fruta troceada

Mousse de fresa

Bizcocho de chocolate con frutos rojos

Coulant de chocolate y helado de vainilla (Supl. 2,90)

Bombón de nata , cornete de vainilla y chocolate ó turrón

Sorbete de limón

-------------- ó ---------------

Café ó cortado

IVA incluido 16.90 €

Rápido, delicioso y abundante.


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