Rápido, delicioso y abundante.


Reserva tu mesa

Restaurante Brasería 101 Bocatas


05/03/2026 - 16,90€

Primers

Ensalada de brotes con peras al vino, queso azul,nueces y vinagreta de miel y mostaza
Amanida de brots amb peres al vi,anous,formatge blau i vinagreta de mel i mostasa
Al·lèrgens : Mostassa Sulfits
 
Paella mixta "Braseria 101"
Al·lèrgens : Crustacis Peix Api Sulfits Mol·luscs
 
Macarrons amb bolonyesa de pollastre i salsitxes
Al·lèrgens : Gluten Llet Sulfits
Traces : Ous
Crema d'espàrrecs de marge amb pernil
Al·lèrgens : Llet Api
 
Ous al plat amb tres formatges i nous
Al·lèrgens : Ous Llet Fruita seca amb corfa
 
Carpaccio de rul·lo de porc amb burrata, ruca i encenalls de foie (Supl.2.90)
Al·lèrgens : Llet
 

Segons

Estofat tradicional de carn de vedella amb patates
Al·lèrgens : Gluten Api Sulfits
 
Buñuelos de bacalao con ensalada
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Galtes de porc rostides al forn
Galta de porc rustida al forn
Al·lèrgens : Sulfits
 

Date un capricho

Costellam de vedella rostit amb salsa barbacoa
Al·lèrgens : Gluten Soja Fruita seca amb corfa Sulfits
 
Pizza carbonara amb crema de llet, bacó, ceba i parmesà
Al·lèrgens : Gluten Ous Soja Llet Sulfits
 
Entranya de vedella a la brasa (Supl. 1,90)
Al·lèrgens : Ous
 
Pota de pop a la brasa amb patata, pebre vermell i AOVE (Supl. 6'90)
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 

Segons brasa

Cuixa de pollastre a la graella
Al·lèrgens : Ous Sulfits
 
Costella de porc a la graella
Al·lèrgens : Ous
 
Botifarra de pagès a la graella
Al·lèrgens : Gluten Ous
 
Cansalada de porc a la graella
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Xurrasco de vedella a la graella
Al·lèrgens : Ous Sulfits
 
Combinat de xoriço i botifarra de Baza a la graella
Al·lèrgens : Soja Llet Sulfits
 
Tonyina marinada amb teriyaki a la brasa
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Lubina fresca a la brasa
Al·lèrgens : Sulfits
 

Postres

Combinat natural de fruita trossejada
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Mousse de maduixa
Al·lèrgens : Llet
 
Pa de pessic amb xocolata amb nata muntada
Al·lèrgens : Gluten Ous Llet
 
Coulant de xocolata i gelat de vainilla (Supl. 2,90)
Al·lèrgens : Gluten Llet Fruita seca amb corfa
 
Bombó de nata, cornet de vainilla i xocolata o torró
Al·lèrgens : Gluten Cacauets Llet Fruita seca amb corfa
 
Sorbet artesà de llimona
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
-------------- ó ---------------
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Cafè
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 

Ràpid, deliciós i abundant.


Reserva la teva taula

Restaurante Brasería 101 Bocatas