Carpaccio de bacallà amb tomàquet natural i tàperes (Supl. 2,90)
Segons
Empanadas argentinas (2 uds) con ensalada
Rodanxes de lluç amb samfaina
Daus de tonyina fresca a la catalana
Galtes de porc rostides al forn
Galta de porc rustida al forn
Date un capricho
Mitjanes i costelles de xai a la brasa (Supl. 3,90)
Tagliata de filet de vedella amb herbes aromàtiques(Supl. 4,90)
Osso-bucco de vedella a la milanesa (Supl. 2,90)
Pota de pop a la brasa amb patata, pebre vermell i AOVE (Supl. 6'90)
Segons brasa
Cuixa de pollastre a la graella
Costella de porc a la graella
Botifarra de pagès a la graella
Cansalada de porc a la graella
Xurrasco de vedella a la graella
1/4 de conill a la graella
Bacallà a la brasa amb verdures
Llobarro a la brasa amb un toc d'anet
Postres
Combinat natural de fruita trossejada
Mousse de xocolata negra
Tarta de chocolate con frutos rojos
Tiramisú casolà "Brasería 101"
Xuxo de crema amb gelat de canyella (Supl 2,90)
Finalitza el teu àpat amb el nostre llamp de crema a la brasa. Unes postres suau i cremosa amb una capa exterior cruixent i caramel·litzada. Un delit dolç que uneix tradició i modernitat a cada mos.
Bombó de nata, cornet de vainilla i xocolata o torró