Primers
Paella mixta "Braseria 101"
Al·lèrgens :
Crustacis
Peix
Api
Sulfits
Mol·luscs
Amanida de cabdells amb vinagreta tradicional d'hortalisses, ou dur i mostassa
Al·lèrgens :
Ous
Mostassa
Sulfits
Canelons farcits de carn amb el seu beixamel i gratinats.
Al·lèrgens :
Gluten
Llet
Crema de carbassa i porros amb parmesà
Al·lèrgens :
Gluten
Llet
Api
Remenat d'albergínies i carbassó amb tonyina
Al·lèrgens :
Sense al·lèrgens
Steak tàrtar de vedella amb llengües de "focaccia" (Supl. 3,90)
Al·lèrgens :
Gluten
Ous
Peix
Soja
Llet
Mostassa
Sulfits