TAPAS MENY

Minimum 8 gjester - maximum 100 gjester

-MÅ FORHÅNDSBESTILLES 4-5 DAGER I FORKANT -

OST & SPEKEMAT
Dagens utvalg.
Allergener : Egg Melk Svoveldioksid / Sulfitter
 
KANARIPOTETER
Poteter i kanarisk stil med mojo picón. (Sulfiter)
Allergener : Svoveldioksid / Sulfitter
 
PADRÓN PAPRIKA MED MALDON SALT
Små deilige grønne paprika med Maldon salt
Allergener : Ingen allergener
 
GAMBAS AL AJILLO
Reker med hvitløk og chili
Allergener : Skalldyr
 
CROQUETAS PIBIL
Pulled pork kroketter med spicy marinert løk og koriandermayo. -(gluten fra hvete, egg, sennep, sulfiter, kan inneholde spor av sesam og melk)
Allergener : Gluten Egg Sennep Svoveldioksid / Sulfitter
 
BIKINI 24
Grillet sandwich med fersk mozzarella, serrano skinke og trøffelkrem. (gluten fra hvete, melk, sulfiter)
Allergener : Gluten Melk Svoveldioksid / Sulfitter
 
CHORIZO OG FLANKESTEK SPYD
Spansk chorizo med okse flankestek og chimichurri
Allergener : Svoveldioksid / Sulfitter
 
BRØD & AIOLI
Surdeigsbrød med arbequina olivenolje aioli. (egg, sulfiter, gluten fra hvete, bygg og rug, sesam, kan inneholde spor av melk)
Allergener : Gluten Egg Sennep Sesamfrø
Spor : Peanøtter Soya Melk Nøtter

Valgfri +45 Kr

SJOKOLADETRØFLER MED ARMAGNAC & EPLE
Smått og godt (melk, sulfiter)
Allergener : Melk Svoveldioksid / Sulfitter
Spor : Nøtter

Menyen vil kunne ha endringer i forhold til tilgang på råvarer i sesong.

På grunn av kapasitet har vi dessverre ikke mulighet til å tilpasse tapas menyen i forhold til allergener og matvaner.

Fullverdige alternativer for vegetar og lignende er på a'la carte menyen.

-MÅ FORHÅNDSBESTILLES 4-5 DAGER I FORKANT -