A LA CARTE
ANBEFALINGER
MÅNEDENS BURGER! Ny burger hver måned:)
Februar 2024: Blue Heaven Burger! Serveres med , blåmuggost dressing, bacon, frisk salat, bifftomat, syltet agurk og karamelisert løk. Inkludert fries:)
KR 291.00

FRIED CHICKEN SANDWICH
Stekt kylling i briochebrød med cheddardressing og syltet agurk. (gluten fra hvete, melk, egg, sulfiter, sennep)
KR 199.00

TAPAS & PLATILLOS
PADRÓN PAPRIKA MED MALDON SALT
Små deilige grønne paprika med Maldon salt
KR 119.00

BLOMKÅL WINGS
Glasert blomkål med fersk chili og Bbq-saus. Serveres med cashew crème fraiche. -(gluten fra hvete og bygg, cashewnøtter)
KR 133.00

BIKINI 24
Grillet sandwich med fersk mozzarella, serrano skinke og trøffelkrem. (gluten fra hvete, melk, sulfiter)
KR 143.00

MANCHEGO OST
Er en ost laget i La Mancha-regionen i Spania av melk fra sauer av Manchega-rasen. Den er alderen mellom 60 dager og 2 år. Upausterisert. Serveres med kvede gelé. (melk, egg)
KR 155.00

SPEKEMAT & OST
Coppaskinke, salame Spianata piccante, salame al tartufo og Manchego ost med oliven, kvede gelé og brød. -(egg, sulfiter, gluten fra hvete og bygg)
KR 183.00

BRØD & AIOLI
Surdeigsbrød med arbequina olivenolje aioli. (egg, sulfiter, gluten fra hvete, bygg og rug, sesam, kan inneholde spor av melk)
KR 75.00

POMMES FRITES
Velg din topping eller dressing:
KR 69.00

TRØFFEL OG PARMESAN POMMES FRITES
Pommes frites med revet parmesan og trøfflemajo. (egg, sulfiter, melk)
KR 105.00

DRESSINGS
AIOLI
(egg, sulfiter)
KR 33.00

TRØFFLE MAJO
(egg)
KR 35.00

HOVEDRETTER
FRIED CHICKEN SANDWICH
Stekt kylling i briochebrød med cheddardressing og syltet agurk. (gluten fra hvete, melk, egg, sulfiter, sennep)
KR 199.00

VESPER BURGER
Med Cheddar, bacon, crispisalat, bifftomat, syltet rødløk, burgerdressing og pommes frites. -(melk, egg, sennep, sulfiter, gluten fra hvete)
KR 299.00

CHEESEBURGER
Med Cheddar, crispisalat, bifftomat, rødløk, burger dressing og pommes frites. -(melk, egg, sennep, sulfiter, gluten fra hvete)
KR 279.00

BEYOND BURGER (Vegetar)
Med Cheddar, crispi salat, bifftomat, rødløk, burgerdressing og pommes frites. Vil du ha et vegansk alternativ? Spør servitøren. -(melk, egg, sennep, sulfiter, gluten fra hvete)
KR 299.00

VEGANSK BURGER
Beyond med vegansk ost, crispi salat, bifftomat, syltet rødløk, vegansk burgerdressing og pommes frites. -(sennep, sulfiter, vegansk ost kan inneholde spor av melk)
KR 315.00

KYLLINGSALAT OG AVOKADO
Grillet kylling, avokado, bacon, lollo og hjertesalat, revet parmesan, syltet rødløk, croutons og Cæsardressing. -(egg, fisk, sulfiter, sesam, sennep, gluten fra hvete, rug og bygg)
KR 285.00

FISH & CHIPS
Fersk torskefilet panert og fritert i Vesper pale ale beer batter. Serveres med Vespers tartarsaus 3.0 og pommes frites. -(egg, sulfiter, fisk, gluten fra hvete og bygg)
KR 297.00

EKSTRA BRØD / GLUTENFRITT / KR. 28,-
DESSERTER
HJEMMELAGET SJOKOLADE FONDANT
Valrhona Guanaja 70 % sjokoladefondant med dagens sorbet (egg, soya, gluten fra hvete)
KR 145.00

ISKREM OG SORBET serveres med dagens tilbehør (fortell servitøren hvis du har noen allergier).
BRINGEBÆR SORBET
Frisk og kremet. (Kan inneholde spor av: egg og nøtter).
KR 95.00