"MÅNEDENS BURGER" BACKPFEIFENGESICHT (BORIS BECKER)
KR 149.00
Hot dog med frankfurter pølse, øl-ostsaus, bacon, syltet agurk, sennep og stekt løk
FRIED CHICKEN SANDWICH
KR 199.00
Stekt kylling i briochebrød med cheddardressing og syltet agurk. (gluten fra hvete, melk, egg, sulfiter, sennep)
Pulled pork kroketter med chipotlemajo. -(gluten fra hvete, egg, sulfiter, kan inneholde spor av sesam og melk)
PADRÓN PAPRIKA MED MALDON SALT
KR 119.00
Små deilige grønne paprika med Maldon salt
Glasert blomkål med fersk chili og Bbq-saus. Serveres med cashew crème fraiche. -(gluten fra hvete og bygg, cashewnøtter)
Grillet sandwich med fersk mozzarella, serrano skinke og trøffelkrem.
Er en ost laget i La Mancha-regionen i Spania av melk fra sauer av Manchega-rasen. Den er alderen mellom 60 dager og 2 år. Upausterisert. Serveres med kvede gelé. (melk, egg)
Coppaskinke, salame Spianata piccante, salame al tartufo og Manchego ost med oliven, kvede gelé og brød. -(egg, sulfiter, gluten fra hvete og bygg)
Surdeigsbrød med arbequina olivenolje aioli. (egg, sulfiter, gluten fra hvete, bygg og rug, sesam, kan inneholde spor av melk)
Velg din topping eller dressing:
TRØFFEL OG PARMESAN POMMES FRITES
KR 105.00
Pommes frites med revet parmesan og trøfflemajo. (egg, sulfiter, melk)
FRIED CHICKEN SANDWICH
KR 199.00
Stekt kylling i briochebrød med cheddardressing og syltet agurk. (gluten fra hvete, melk, egg, sulfiter, sennep)
Med Cheddar, bacon, crispisalat, bifftomat, syltet rødløk, burgerdressing og pommes frites. -(melk, egg, sennep, sulfiter, gluten fra hvete)
PERNILLE PERSILLE
KR 230.00
Marinert stekt kylling, favakrem, persillesalat med granateple, agurk, tomat, vårløk og sitron dressing.
Med Cheddar, crispisalat, bifftomat, rødløk, burger dressing og pommes frites. -(melk, egg, sennep, sulfiter, gluten fra hvete)
BEYOND BURGER (Vegetar)
KR 299.00
Med Cheddar, crispi salat, bifftomat, rødløk, burgerdressing og pommes frites. Vil du ha et vegansk alternativ? Spør servitøren. -(melk, egg, sennep, sulfiter, gluten fra hvete)
Beyond med vegansk ost, crispi salat, bifftomat, syltet rødløk, vegansk burgerdressing og pommes frites. -(sennep, sulfiter, vegansk ost kan inneholde spor av melk)
Fersk torskefilet panert og fritert i Vesper pale ale beer batter. Serveres med Vespers tartarsaus 3.0 og pommes frites. -(egg, sulfiter, fisk, gluten fra hvete og bygg)
EKSTRA BRØD / GLUTENFRITT / KR. 28,-
HJEMMELAGET SJOKOLADE FONDANT
KR 145.00
Valrhona Guanaja 70 % sjokoladefondant med dagens is krem (egg, soya, gluten fra hvete, melk)
ISKREM OG SORBET serveres med dagens tilbehør (fortell servitøren hvis du har noen allergier).