ANBEFALINGER

"MÅNEDENS BURGER" BACKPFEIFENGESICHT (BORIS BECKER)
Hot dog med frankfurter pølse, øl-ostsaus, bacon, syltet agurk, sennep og stekt løk
Allergener : Gluten Melk Sennep
Spor : Soya Sesamfrø
FRIED CHICKEN SANDWICH
Stekt kylling i briochebrød med cheddardressing og syltet agurk. (gluten fra hvete, melk, egg, sulfiter, sennep)
Allergener : Gluten Egg Melk Sennep Svoveldioksid / Sulfitter
 

TAPAS & PLATILLOS

CROQUETAS PIBIL
Pulled pork kroketter med chipotlemajo. -(gluten fra hvete, egg, sulfiter, kan inneholde spor av sesam og melk)
Allergener : Gluten Egg Svoveldioksid / Sulfitter
 
PADRÓN PAPRIKA MED MALDON SALT
Små deilige grønne paprika med Maldon salt
Allergener : Ingen allergener
 
BLOMKÅL WINGS
Glasert blomkål med fersk chili og Bbq-saus. Serveres med cashew crème fraiche. -(gluten fra hvete og bygg, cashewnøtter)
Allergener : Gluten Peanøtter Nøtter Selleri Sennep Svoveldioksid / Sulfitter
 
BIKINI 24
Grillet sandwich med fersk mozzarella, serrano skinke og trøffelkrem.
Allergener : Gluten Melk Svoveldioksid / Sulfitter
 
MANCHEGO OST
Er en ost laget i La Mancha-regionen i Spania av melk fra sauer av Manchega-rasen. Den er alderen mellom 60 dager og 2 år. Upausterisert. Serveres med kvede gelé. (melk, egg)
Allergener : Egg Melk
 
SPEKEMAT & OST
Coppaskinke, salame Spianata piccante, salame al tartufo og Manchego ost med oliven, kvede gelé og brød. -(egg, sulfiter, gluten fra hvete og bygg)
Allergener : Gluten Egg Melk Svoveldioksid / Sulfitter
Spor : Soya Sesamfrø
BRØD & AIOLI
Surdeigsbrød med arbequina olivenolje aioli. (egg, sulfiter, gluten fra hvete, bygg og rug, sesam, kan inneholde spor av melk)
Allergener : Gluten Egg Sennep Sesamfrø
Spor : Peanøtter Soya Melk Nøtter
POMMES FRITES
Velg din topping eller dressing:
Allergener : Ingen allergener
 
TRØFFEL OG PARMESAN POMMES FRITES
Pommes frites med revet parmesan og trøfflemajo. (egg, sulfiter, melk)
Allergener : Egg Melk
 

DRESSINGS

AIOLI
(egg, sulfiter)
Allergener : Gluten Egg Fisk Peanøtter Soya Melk Nøtter Selleri Sennep Sesamfrø Svoveldioksid / Sulfitter Bløtdyr
 
TRØFFLE MAJO
(egg)
Allergener : Egg
 

HOVEDRETTER

FRIED CHICKEN SANDWICH
Stekt kylling i briochebrød med cheddardressing og syltet agurk. (gluten fra hvete, melk, egg, sulfiter, sennep)
Allergener : Gluten Egg Melk Sennep Svoveldioksid / Sulfitter
 
VESPER BURGER
Med Cheddar, bacon, crispisalat, bifftomat, syltet rødløk, burgerdressing og pommes frites. -(melk, egg, sennep, sulfiter, gluten fra hvete)
Allergener : Gluten Egg Melk Sennep Svoveldioksid / Sulfitter
 
PERNILLE PERSILLE
Marinert stekt kylling, favakrem, persillesalat med granateple, agurk, tomat, vårløk og sitron dressing.
Allergener : Svoveldioksid / Sulfitter
 
CHEESEBURGER
Med Cheddar, crispisalat, bifftomat, rødløk, burger dressing og pommes frites. -(melk, egg, sennep, sulfiter, gluten fra hvete)
Allergener : Gluten Egg Melk Sennep Svoveldioksid / Sulfitter
 
BEYOND BURGER (Vegetar)
Med Cheddar, crispi salat, bifftomat, rødløk, burgerdressing og pommes frites. Vil du ha et vegansk alternativ? Spør servitøren. -(melk, egg, sennep, sulfiter, gluten fra hvete)
Allergener : Gluten Egg Melk Sennep Svoveldioksid / Sulfitter
 
VEGANSK BURGER
Beyond med vegansk ost, crispi salat, bifftomat, syltet rødløk, vegansk burgerdressing og pommes frites. -(sennep, sulfiter, vegansk ost kan inneholde spor av melk)
Allergener : Sennep Svoveldioksid / Sulfitter
Spor : Melk
FISH & CHIPS
Fersk torskefilet panert og fritert i Vesper pale ale beer batter. Serveres med Vespers tartarsaus 3.0 og pommes frites. -(egg, sulfiter, fisk, gluten fra hvete og bygg)
Allergener : Gluten Egg Fisk Sennep Svoveldioksid / Sulfitter
 

EKSTRA BRØD / GLUTENFRITT / KR. 28,-

DESSERTER

HJEMMELAGET SJOKOLADE FONDANT
Valrhona Guanaja 70 % sjokoladefondant med dagens is krem (egg, soya, gluten fra hvete, melk)
Allergener : Gluten Egg Melk
Spor : Nøtter

ISKREM OG SORBET serveres med dagens tilbehør (fortell servitøren hvis du har noen allergier).