ANBEFALINGER

"MÅNEDENS BURGER" BACKPFEIFENGESICHT (BORIS BECKER)

KR 149.00

Hot dog med frankfurter pølse, øl-ostsaus, bacon, syltet agurk, sennep og stekt løk


FRIED CHICKEN SANDWICH

KR 199.00

Pollo frito en pan brioche con aderezo de queso cheddar y pepino encurtido. (gluten de trigo, leche, huevos, sulfitos, mostaza)


TAPAS & PLATILLOS

CROQUETAS PIBIL

KR 92.00

Croquetas de cochinita pibil con cebolla picante marinada y mayonesa de cilantro. -(gluten de trigo, huevo, sulfitos, mostaza. puede contener trazas de leche y sésamo))


PIMIENTOS DEL PADRÓN CON SAL MALDON

KR 119.00

Pimientos de Padrón, unos pican y otros no con sal Maldon.


ALITAS DE COLIFLOR

KR 133.00

Coliflor glaseada con chili fresco y salsa bbq. Servido con crema agria de anacardos.


BIKINI 24

KR 125.00

Sandwich ​​con mozzarella fresca, jamón serrano y crema de trufa. (gluten de trigo, leche, sulfitos)


QUESO MANCHEGO

KR 155.00

Es un queso elaborado en la región de La Mancha de España a partir de la leche de oveja manchega. Tiene una crianza de entre 60 días y 2 años. Sin pasteurizar. Servido con membrillo.


EMBUTIDOS Y QUESO

KR 183.00

Selección de embutidos y quesos con aceitunas, dulce de batata y pan de cerveza.


PAN & AIOLI

KR 75.00

Pan de masa madre con alioli de aceite de oliva arbequina. (huevos, sulfitos, gluten de trigo, cebada y centeno, sésamo, puede contener trazas de leche)


PATATAS FRITAS

KR 69.00

Elige tu topping o aderezo:


TRØFFEL OG PARMESAN POMMES FRITES

KR 105.00

Pommes frites med revet parmesan og trøfflemajo. (egg, sulfiter, melk)


DRESSINGS

AIOLI

KR 33.00

(egg, sulfiter)


MAYONESA DE TRUFA

KR 35.00

(egg)


PRINCIPALES

FRIED CHICKEN SANDWICH

KR 199.00

Pollo frito en pan brioche con aderezo de queso cheddar y pepino encurtido. (gluten de trigo, leche, huevos, sulfitos, mostaza)


VESPER BURGER

KR 299.00

Con queso cheddar, bacon, lechuga crispi, tomate, cebolla morada en escabeche, aderezo para hamburguesa y patatas fritas.


PERNILLE PERSILLE

KR 230.00

Pollo marinado, crema de habas, ensalada de perejil con aderezo de granada, pepino, tomate, cebolleta y limón.


CHEESEBURGER

KR 279.00

Con Cheddar, lechuga, tomate, cebolla morada escabechada, aderezo de hamburguesa y patatas fritas.


BEYOND BURGER (Vegetariana)

KR 299.00

Con Cheddar, ensalada, tomate, cebolla morada escabechada, aderezo de hamburguesa y patatas fritas. ¿Quieres una alternativa vegana? Pregúntale a la camarera.


HAMBURGUESA VEGANA

KR 315.00

Beyond con queso vegano, ensalada crispi, tomate, cebolla roja en escabeche, aderezo de hamburguesa vegana y patatas fritas. -(mostaza, sulfitos)


FISH & CHIPS

KR 297.00

Lomo de bacalao fresco rebozado en cerveza Vesper Pale Ale. Servido con salsa tártara y patatas fritas.


PAN EXTRA / SIN GLUTEN / KR. 24, -
POSTRES

FONDANT DE CHOCOLATE CASERO

KR 145.00

Fondant de chocolate Valrhona Guanaja 70% con selección de frutos del bosque, caramelo.


HELADOS Y SORBETE