Gerichte, die in der Mitte des Tisches serviert werden
                                                
                            CEVICHE MIXTO DE CORVINA Y GAMBONES EN TEMPURA CON AGUACATE Y LECHE DE TIGRE DE FRUTA DE LA PASIÓN
                        
                                                                    
                    
                        
                            Allergene :
                        
                                                    
                                Krebstiere
                            
                                                    
                                Fische
                            
                                                    
                                Sulfite
                            
                                            
                    
                                                    
                                Spuren :
                            
                                                            
                                    Gluten
                                
                                                                        
                
                                                
                            Kartoffelsalat mit rotem Thunfisch-Tatar und Spiegelei
                        
                                                                    
                    
                        
                            Allergene :
                        
                                                    
                                Gluten
                            
                                                    
                                Eier
                            
                                                    
                                Fische
                            
                                                    
                                Soja
                            
                                                    
                                Sellerie
                            
                                                    
                                Senf
                            
                                                    
                                Sesam
                            
                                                    
                                Sulfite
                            
                                            
                    
                                                
                            Salat aus geräucherten Auberginen mit Ziegenkäse, Basilikum, Pinienkernen und Paste aus getrockneten Tomaten
                        
                                                                    
                    
                        
                            Allergene :
                        
                                                    
                                Gluten
                            
                                                    
                                Eier
                            
                                                    
                                Milch
                            
                                                    
                                Nüsse
                            
                                            
                    
                                                    
                                Spuren :
                            
                                                            
                                    Erdnüsse
                                
                                                                        
                
                                                
                            Vietnamesische Frühlingsrollen mit gebratenen Miesmuscheln, japanischer Mayonnaise, eingelegtem Gemüse und süßer Chili-Sauce
                        
                                                                    
                    
                        
                            Allergene :
                        
                                                    
                                Gluten
                            
                                                    
                                Eier
                            
                                                    
                                Soja
                            
                                                    
                                Senf
                            
                                                    
                                Sesam
                            
                                                    
                                Sulfite
                            
                                                    
                                Weichtiere