SPEISEKARTE

Vorspeisen

CEVICHE MIXTO DE CORVINA Y GAMBONES EN TEMPURA CON AGUACATE Y LECHE DE TIGRE DE FRUTA DE LA PASIÓN
Allergene : Krebstiere Fische Sulfite
Spuren : Gluten
Salat aus geräucherten Auberginen mit Ziegenkäse, Basilikum, Pinienkernen und Paste aus getrockneten Tomaten
Allergene : Gluten Eier Milch Nüsse
Spuren : Erdnüsse
Kartoffelsalat mit rotem Thunfisch-Tatar und Spiegelei
Allergene : Gluten Eier Fische Soja Sellerie Senf Sesam Sulfite
 
Vietnamesische Frühlingsrollen mit gebratenen Miesmuscheln, japanischer Mayonnaise, eingelegtem Gemüse und süßer Chili-Sauce
Allergene : Gluten Eier Soja Senf Sesam Sulfite Weichtiere
 
Mix verschiedener Vorspeisen mit asiatischem Flair
Allergene : Gluten Krebstiere Fische Soja Senf Sesam Sulfite Weichtiere
Spuren : Eier
Omas Kroketten (täglich frisch)
Preguntar por los alérgenos de la croqueta del día
Allergene : Gluten Eier Milch Senf
Spuren : Soja
“Candelas Kartoffeln”: knusprige Kartoffeln mit würziger Sauce und Knoblauch-Mayonnaise
Allergene : Eier Senf
 
TACO DE CHICHARRONES DE PULPO
Allergene : Eier Senf Sulfite Weichtiere
 
SHAOMEI DE GAMBAS, SALSA DE CACAHUETE Y LAOGANMA Y SUS CHIPS
Allergene : Gluten Krebstiere Eier Fische Erdnüsse Soja Milch Sellerie Sesam
 
Verschiedene Gemüse vom Grill
Allergene : Milch Nüsse
Spuren : Fische Erdnüsse Senf

Fischgerichte

YAKITORI DE SALMÓN TERIYAKI CON WOK DE FIDEOS INDONESIOS
Allergene : Gluten Fische Soja Sesam
 
PAVÍAS DE BACALAO EN TOMATE CON FLOR DE ALCACHOFA
Allergene : Gluten Fische Senf Sulfite
Spuren : Soja
Gegrillter Tintenfisch, mit Paprika gewürztes Kartoffelpüree, feine Creme aus Algen und Knoblauch-Mayonnaise mit Tintenfisch-Tinte
Allergene : Gluten Eier Soja Senf Weichtiere
Spuren : Krebstiere Fische Sesam
Thunfisch-Lasagne mit Kokos-Bechamel, Tomatensauce und gebratenen Wantan-Teigtaschen
Allergene : Gluten Eier Fische Milch Sulfite
Spuren : Soja Nüsse Sellerie Senf Sesam

Fleischgerichte

ARROZ CON JARRETE DE CORDERO
Allergene : Soja Milch Sulfite
 
PRESA IBÉRICA A BAJA TEMPERATURA CON PATATAS , MOJO ROJO Y BRIOCHE
Allergene : Gluten Eier
Spuren : Nüsse
CERDO BO SSAM
Allergene : Gluten Soja Milch Sulfite
 
ENTRECOT DE VACA MADURADA , ESCALIVADA Y SUS FRITAS (OPCIONAL PARRILLA O MANTEQULLA)
Allergene : Milch Sulfite
 

Desserts

MILHOJA DE HOJALDRE INVERTIDO, CREMA DE PISTACHO Y LIMÓN
Allergene : Gluten Eier Milch Nüsse
 
Käsekuchen
Allergene : Gluten Eier Milch Sulfite
Spuren : Soja
Hausgemachtes Sorbet aus Erdbeer-Mojito
Allergene : Keine allergene
 
Schokoladencoulant mit Passionsfrucht-Eis
Allergene : Gluten Eier Milch Sulfite
Spuren : Soja Nüsse Senf

Um raschen Service zu gewährleisten, bitten wir Sie, bei mehr als 10 Gästen pro Tisch das Menu zu reservieren.

Folgen Sie uns :
Instagram - Facebook