SPEISEKARTE
Vorspeisen
CEVICHE MIXTO DE CORVINA Y GAMBONES EN TEMPURA CON AGUACATE Y LECHE DE TIGRE DE FRUTA DE LA PASIÓN
13.50 €
Salat aus geräucherten Auberginen mit Ziegenkäse, Basilikum, Pinienkernen und Paste aus getrockneten Tomaten
10.50 €
Kartoffelsalat mit rotem Thunfisch-Tatar und Spiegelei
11.80 €
Vietnamesische Frühlingsrollen mit gebratenen Miesmuscheln, japanischer Mayonnaise, eingelegtem Gemüse und süßer Chili-Sauce
10.50 €
Mix verschiedener Vorspeisen mit asiatischem Flair
22.00 €
Omas Kroketten (täglich frisch)
1.30 €
Preguntar por los alérgenos de la croqueta del día
“Candelas Kartoffeln”: knusprige Kartoffeln mit würziger Sauce und Knoblauch-Mayonnaise
5.00 €
TACO DE CHICHARRONES DE PULPO
7.20 €
SHAOMEI DE GAMBAS, SALSA DE CACAHUETE Y LAOGANMA Y SUS CHIPS
11.50 €
Verschiedene Gemüse vom Grill
12.60 €
Fischgerichte
YAKITORI DE SALMÓN TERIYAKI CON WOK DE FIDEOS INDONESIOS
15.50 €
PAVÍAS DE BACALAO EN TOMATE CON FLOR DE ALCACHOFA
15.50 €
Gegrillter Tintenfisch, mit Paprika gewürztes Kartoffelpüree, feine Creme aus Algen und Knoblauch-Mayonnaise mit Tintenfisch-Tinte
16.50 €
Thunfisch-Lasagne mit Kokos-Bechamel, Tomatensauce und gebratenen Wantan-Teigtaschen
14.00 €
Fleischgerichte
ARROZ CON JARRETE DE CORDERO
18.00 €
PRESA IBÉRICA A BAJA TEMPERATURA CON PATATAS , MOJO ROJO Y BRIOCHE
16.80 €
CERDO BO SSAM
16.80 €
ENTRECOT DE VACA MADURADA , ESCALIVADA Y SUS FRITAS (OPCIONAL PARRILLA O MANTEQULLA)
20.00 €
Desserts
MILHOJA DE HOJALDRE INVERTIDO, CREMA DE PISTACHO Y LIMÓN
5.50 €
Käsekuchen
5.40 €
Hausgemachtes Sorbet aus Erdbeer-Mojito
5.10 €
Schokoladencoulant mit Passionsfrucht-Eis
6.50 €

Um raschen Service zu gewährleisten, bitten wir Sie, bei mehr als 10 Gästen pro Tisch das Menu zu reservieren.

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