TIRADITO DE ATÚN ROJO CON AJI AMARILLO DE MAIZ Y FRUTO DE LA PASIÓN

SALMOREJO DE PIMIENTO ROJO ASADO CON SU GILDA Y POLVO DE PARMESANO

Salat aus geräucherten Auberginen mit Ziegenkäse, Basilikum, Pinienkernen und Paste aus getrockneten Tomaten

Kartoffelsalat mit rotem Thunfisch-Tatar und Spiegelei

Vietnamesische Frühlingsrollen mit gebratenen Miesmuscheln, japanischer Mayonnaise, eingelegtem Gemüse und süßer Chili-Sauce

Mix verschiedener Vorspeisen mit asiatischem Flair

Omas Kroketten (täglich frisch)

Preguntar por los alérgenos de la croqueta del día

“Candelas Kartoffeln”: knusprige Kartoffeln mit würziger Sauce und Knoblauch-Mayonnaise

Taco mit Riesengarnelen in Tempura, Guacamole, Chipotle-Mayonnaise und mexikanischer Sauce

Verschiedene Gemüse vom Grill

WOK DE FIDEOS UDON CON SALMÓN CON CREMA DE CACAHUETE Y CURRY

PAVÍAS DE BACALAO EN TOMATE CON FLOR DE ALCACHOFA

Gegrillter Tintenfisch, mit Paprika gewürztes Kartoffelpüree, feine Creme aus Algen und Knoblauch-Mayonnaise mit Tintenfisch-Tinte

BROCHETA DE CHIPIRONES Y GAMBONES EN TEMPURA CON SALSA DE SÉSAMO Y VERDURAS SALTEADAS

ARROZ DE PRESA IBÉRICA CON PIMIENTOS FRITOS Y ALIOLI IBÉRICO

BURGER DE CHULETA CON SALSA EMY CON PATATAS TRUFADAS

COSTILLAS DE CERDO BO SAAM

ENTRECOTTE DE VACA MADURADA, PIMIENTOS DEL PADRÓN Y SUS FRITAS

TORRIJA CON HELADO DE PLÁTANO Y DULCE DE LECHE

Käsekuchen

Hausgemachtes Sorbet aus Erdbeer-Mojito

Schokoladencoulant mit Passionsfrucht-Eis