GASTROKAIZEN - Carta Digital: CARTA RESTAURANTE LA CANDELA

CEVICHE MIXTO DE CORVINA Y GAMBONES EN TEMPURA CON AGUACATE Y LECHE DE TIGRE DE FRUTA DE LA PASIÓN

13.50 €

AJO BLANCO DE COCO Y SÉSAMO CON IJADA DE ATÚN ROJO

11.50 €

Salat aus geräucherten Auberginen mit Ziegenkäse, Basilikum, Pinienkernen und Paste aus getrockneten Tomaten

10.50 €

Kartoffelsalat mit rotem Thunfisch-Tatar und Spiegelei

11.80 €

Vietnamesische Frühlingsrollen mit gebratenen Miesmuscheln, japanischer Mayonnaise, eingelegtem Gemüse und süßer Chili-Sauce

10.50 €

Mix verschiedener Vorspeisen mit asiatischem Flair

27.00 €

Omas Kroketten (täglich frisch)

1.30 €

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“Candelas Kartoffeln”: knusprige Kartoffeln mit würziger Sauce und Knoblauch-Mayonnaise

5.00 €

Taco mit Riesengarnelen in Tempura, Guacamole, Chipotle-Mayonnaise und mexikanischer Sauce

7.20 €

Verschiedene Gemüse vom Grill

12.60 €

SALMÓN NORI CON VERDURAS AL TERIYAKI

15.80 €

PAVÍAS DE BACALAO EN TOMATE CON FLOR DE ALCACHOFA

15.50 €

Gegrillter Tintenfisch, mit Paprika gewürztes Kartoffelpüree, feine Creme aus Algen und Knoblauch-Mayonnaise mit Tintenfisch-Tinte

16.50 €

Thunfisch-Lasagne mit Kokos-Bechamel, Tomatensauce und gebratenen Wantan-Teigtaschen

14.00 €

ARROZ CON JARRETE DE CORDERO

18.00 €

PRESA LAQUEADA EN SALSA PEQUÍN EN PAN BRIOCHE CON HUEVO FRITO

16.80 €

COSTILLAS DE CERDO BO SAAM

17.00 €

ENTRECOTTE DE VACA MADURADA, PIMIENTOS DEL PADRÓN Y SUS FRITAS

23.00 €

MILHOJA DE HOJALDRE INVERTIDO, CREMA DE PISTACHO Y LIMÓN

5.50 €

Käsekuchen

5.40 €

Hausgemachtes Sorbet aus Erdbeer-Mojito

5.10 €

Schokoladencoulant mit Passionsfrucht-Eis

6.50 €