GASTROKAIZEN - Carta Digital: CARTA RESTAURANTE LA CANDELA

“CEVICHE » MIXTE DE COURBINE, CREVETTE À LA TEMPURA AVEC AVOCAT ET LAIT DE « TIGRE »DE FRUITS DE LA PASSION.

13.50 €

Salade d´aubergines fumée, fromage de chèvre, basilic, pignons et sobrasade à la tomate sèche.

10.50 €

Salade tartare au thon rouge "d´Almadraba" avec œufs au plat.

11.80 €

Rouleau Vietnamien aux moules frits, mayonnaise et sauce Chili sucrée.

10.50 €

BENTO: Mix de nos plats avec touches asiatiques.

22.00 €

CROQUETTES DE GRAND-MÈRE. (du jour).

1.30 €

_{Preguntar por los alérgenos de la croqueta del día}

Les Bravas de Candela. Frites, sauce tomate piquante et aïoli.

5.00 €

TACO DE CHICHARRONES DE PULPO

7.20 €

SHAOMEI DE GAMBAS, SALSA DE CACAHUETE Y LAOGANMA Y SUS CHIPS

11.50 €

Barbecue de légumes.

12.60 €

YAKITORI DE SALMÓN TERIYAKI CON WOK DE FIDEOS INDONESIOS

15.50 €

PAVÍAS DE BACALAO EN TOMATE CON FLOR DE ALCACHOFA

15.50 €

Poulpe grillé avec pommes de terre au piment de Vera, crème froide d´argues et aïoli à l´encre de poulpe

16.50 €

Lasagne au thon et béchamel de noix de coco, sauce tomate marinée et wonton frit.

14.00 €

ARROZ CON JARRETE DE CORDERO

18.00 €

PRESA IBÉRICA A BAJA TEMPERATURA CON PATATAS , MOJO ROJO Y BRIOCHE

16.80 €

CERDO BO SSAM

16.80 €

ENTRECÔTE DE BŒUF MATURE, ESCALIVADE ET FRITES (BARBECUE OU BEURRE EN OPTION)

20.00 €

MILHOJA DE HOJALDRE INVERTIDO, CREMA DE PISTACHO Y LIMÓN

5.50 €

« Cheese cake » Gâteau au fromage.

5.40 €

Sorbet fait maison de mojito de fraise.

5.10 €

Coulant au chocolat avec glace aux fruits de la passion.

6.50 €