CARTA RTE CANDELA
PICOTEO
CEVICHE MIXTO DE CORVINA Y GAMBONES EN TEMPURA CON AGUACATE Y LECHE DE TIGRE DE FRUTA DE LA PASIÓN
13.50 €
ENSALADA BERENJENA AHUMADA, QUESO DE CABRA Y ALBAHACA, ANACARDOS Y SOBRASADA DE TOMATE SECO
10.50 €
ENSALADILLA DE TARTAR DE ATÚN ROJO DE ALMADRABA CON YAKINIKU Y HUEVO FRITO
11.80 €
ROLLITO VIETNAMITA DE MEJILLONES FRITOS, MAYO JAPO, VERDURAS ENCURTIDAS Y SWEET CHILI
10.50 €
BENTO QUE GRAN INVENTO (COMBI DE NUESTROS PLATILLOS CON TOQUES ASIÁTICOS)
22.00 €
CROQUETAS DE LA ABUELA (DEL DÍA)
1.30 €
Preguntar por los alérgenos de la croqueta del día
LAS BRAVAS DE LA CANDELA
5.00 €
TACO DE CHICHARRONES DE PULPO
7.20 €
SHAOMEI DE GAMBAS, SALSA DE CACAHUETE Y LAOGANMA Y SUS CHIPS
11.50 €
PARRILLADA DE VERDURAS
12.60 €
PESCADOS
YAKITORI DE SALMÓN TERIYAKI CON WOK DE FIDEOS INDONESIOS
15.50 €
PAVÍAS DE BACALAO EN TOMATE CON FLOR DE ALCACHOFA
15.50 €
PULPO ASADO CON PATATA MORTERO AL PIMENTÓN DE LA VERA, CREMA FINA DE ALGAS Y ALIOLI DE TINTA
16.50 €
CANELONES DE ATÚN CON BECHAMEL DE COCO, SALSA DE TOMATE ESCABECHADO Y WONTON FRITO
14.00 €
CARNES
ARROZ CON JARRETE DE CORDERO
18.00 €
PRESA IBÉRICA A BAJA TEMPERATURA CON PATATAS , MOJO ROJO Y BRIOCHE
16.80 €
CERDO BO SSAM
16.80 €
ENTRECOT DE VACA MADURADA , ESCALIVADA Y SUS FRITAS (OPCIONAL PARRILLA O MANTEQULLA)
20.00 €
POSTRES
MILHOJA DE HOJALDRE INVERTIDO, CREMA DE PISTACHO Y LIMÓN
5.50 €
CHEESE CAKE
5.40 €
SORBETE CASERO DE MOJITO DE FRESA
5.10 €
COULANT DE CHOCOLATE CON HELADO DE FRUTA DE LA PASIÓN
6.50 €

Por agilidad en el servicio para mesas de más de 10 comensales se debe concertar el menú. 


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