el menú diario solo se sirve en servicio de comidas, para mesas de 10 o mas personas se servira el menu de dia de grupos.

el menu de noche se sirve de lunes a jueves por la noche.


Menú dia grupos 2024
Amuse Bouche...
Entrées à partager...
Salade les "trois Burgos"
Légume saisonnière de la Rivière Navarre.
Riz à la citrouille
Plat principal au choix...
Guiso calamares en su tinta con patata.
Thon sur Bouillabaisse
Saumon grillé au quinoa.
La lotte grillé (600 gr +- supplément 5€).
Turbot grillé aux
Secreto" ibérique (coupe de porc) avec pomme de terre et aubergine
Mijoté de pieds de cochon (Supplémentation 2,5€)
Joues de porc à la sauce Pedro Ximenez
Boulettes de viande T-bone avec pommes de terre frites
Entrecot de vaca con patatas. (suplemento 3,5€)
T-bone grillé (affiné +60 jours) 500gr. +- (Supplémentation 6€)
Fillet de vache grillé supplément. (7€).
Dessert...
Goxua
Brownie au chocolat avec de la crème glacée
Toast français brioché avec Bailey et crème glacée de café.
Sorbet de citron
Sorbets aux fruits de la passion.
Notre tarte de fromage crémeuse au four.
IVA inclus 26.00 €

Pan, agua y bodega incluida en el precio.