el menú diario solo se sirve en servicio de comidas, para mesas de 10 o mas personas se servira el menu de dia de grupos.

el menu de noche se sirve de lunes a jueves por la noche.

​En nuestro establecimiento trabajamos con productos de temporada, lo que nos permite ofrecerte frescura y calidad en cada plato. Por este motivo, puede haber variaciones en los menús, adaptándonos a los ingredientes disponibles en cada momento.​


Menú dia grupos
Aperitivo del chef...
Primeros para compartir...
Ensalada de los "tres burgos".
Alcachofas, boletus y foie.
Gnocchi, queso y frutos secos.
Segundo a elegir...
Salmón al pesto, quinoa al coco y lima.
Guiso calamares en su tinta con patata.
Merluza a la brasa y refrito verde de ajos tiernos.
Cordero asado al estilo Burgos con lechuga y cebolla.
Secreto iberico, patata rustida, berenjena y encurtido.
Albóndigas de chuletón guisadas.
Manos de cerdo guisadas con hongos Suplemento (2,5€).
Rodaballo a la brasa, crema de gambones y arroz marino. ( suplemento 5€).
Chuleta de vaca madurada (60 días) 600gr. Aprox. (Suplemento 7,5€).
Chuletillas de cordero lechal a la parrilla. (suplemento 9€).
Momento dulce...
Nuestra tarta de queso cremosa al horno.
Torrija de pan brioche con Baileys y quenelle de helado.
Tiramisú.
Goxua.
Brownie de chocolate.
Sorbete de limón al cava.
Sorbete de Fruta de la pasión al Cava.
Selección de quesos. (suplemento 7€).
IVA incluido 26.50 €

El menú incluye

1 botella de vino de la casa para cada 3pax (tinto, blanco o rosado)

ó

1 cerveza estrella galicia por persona.

pan y agua km0. IVA Incluido.