GASTROKAIZEN - Carta Digital: web restaurante menú diario

Aperitivo del chef...

Alérgenos : Moluscos

Primeros para compartir...

Ensalada de los "tres burgos".

Alérgenos : Gluten Huevos Leche Mostaza Sulfitos

Trazas : Sésamo

Verdura de temporada de la Ribera Navarra.

Alérgenos : Leche Apio Sulfitos

Arroz de calabaza.

Alérgenos : Leche Frutos cascara Sulfitos

Segundo a elegir...

Guiso calamares en su tinta con patata.

Alérgenos : Sulfitos Moluscos

Trazas : Crustáceos Pescado

Bonito del Norte sobre Bullabesa y escalibada.

Alérgenos : Pescado Apio Sulfitos

Salmón a las finas hierbas brasa, quinoa al coco y lima.

Alérgenos : Pescado Mostaza

Rape a la brasa. (600gr. Aprox. suplemento 5€)

Alérgenos : Pescado Leche

Rodaballo a la brasa, crema de gambones y arroz marino. ( suplemento 5€)

Alérgenos : Crustáceos Pescado Leche Sulfitos Moluscos

Secreto iberico, patata rustida, berenjena y encurtido.

Alérgenos : Gluten Soja Leche Sulfitos

Manos de cerdo guisadas con hongos Suplemento (2,5€).

Alérgenos : Sulfitos

Carrilleras de cerdo glaseadas al Pedro Ximenez y patata.

Alérgenos : Sulfitos

Albóndigas de chuletón guisadas.

Alérgenos : Gluten Huevos Soja Leche Sulfitos

Entrecot de vaca con patatas. (suplemento 3,5€)

Alérgenos : Sin alérgenos

Chuleta de vaca madurada (60 días) 500gr. Aprox. (Suplemento 6,5€)

Alérgenos : Sin alérgenos

Solomillo de vaca a la parrilla (suplemento 7€).

Alérgenos : Leche Sulfitos

Momento dulce...

Goxua.

Alérgenos : Gluten Huevos Leche

Brownie de chocolate

Alérgenos : Gluten Huevos Soja Leche Frutos cascara

Torrija de pan brioche con baileys y quenelle de helado.

Alérgenos : Gluten Huevos Leche Frutos cascara

Trazas : Soja

Sorbete de limón al cava.

Alérgenos : Leche

Sorbete de Fruta de la pasión al Cava.

Alérgenos : Sin alérgenos

Nuestra tarta de queso cremosa al horno

Alérgenos : Gluten Huevos Leche