El menú solo esta disponible de lunes a viernes al medio dia (excepto festivos).

Menú ayres del soto "lunes a viernes al medio dia"
Entrantes
Salade de tomate « laide » de Tudela avec ventrèche de thon
Ensaladilla rusa "ayres del soto"
Ensalada de queso de cabra crujiente, nueces y vinagreta de fresa.
Ensalada de pollo y frutos secos.
Gazpacho con picada, sardina ahumada y tostones
Judías verdes, patatas rustida trufada, yema de huevo y jamón ibérico.
Falso risotto de hongos, beicon ahumado, calabacin y tomate semiseco.
Pasta puntalette con hongos, tomate semiseco parmesano y acabado con aceite de albahaca
Riz au bouillon de fruits de mer et coquillages
Segundos
Ratatouille de légumes bio
Bacalao a la plancha con patata, fritada y su refrito
Chipirones en su tinta al estilo abuela Josefa.
Joues de porc à la sauce Pedro Ximenez
Estofado de ternera de navarra guisada.
Agneau au chilindrón
(suplemento 3e)
Boulettes de viande T-bone avec pommes de terre frites
Postres
sorbete de mojito
Espuma de chocolate blanco, cereza confitada y kit-kat.
Notre tarte de fromage crémeuse au four.
Brownie au chocolat avec de la crème glacée
Sorbete de yogurt y fresa.
Natillas caseras de huevo y chocolate con helado de canela crujiente.
IVA inclus 19.00 €

1 botella de vino para cada 2 pax, gaseosa, agua y pan incluidos.