ENTRADAS
ENTRADAS
MEDIA ENTERA
Pan de nuestro obrador y aperitivo
2.50 €
Pan de cristal con tomate y aceite de oliva virgen extra
2.70 €
Ensaladilla rusa de la taberna
7.90 €
"Marinera" ensaladilla rusa con anchoa y tosta de pan
5.50 €
Gilda de alcachofa con anchoa, aceituna y guindilla
6.50 €
Anchoa del Cantábrico con tomate (unidad)
4.50 €
Croquetas de chorizo (unidad)
3.20 €
Croqueta de jamón ibérico
3.50 €
Croqueta casera de pollo
3.20 €
Buñuelo de bacalao
3.30 €
Sardina ahumada con pan de cristal y tomate
5.50 €
Patatas bravas asadas con alioli y salsa picante
8.80 €
Jamón ibérico Arturo Sánchez 100% Bellota
21.30 € 37.50 €
Lomito de presa ibérica de bellota
12.95 € 23.50 €
Tabla de quesos
24.00 €
Anchoas con mantequilla ecológica
26.90 €
Carpaccio de buey
18.90 €
Con parmesano, rúcula y mostaza Dijon
Guiso de secreto de cerdo ibérico ecológico con salsa de tomate y pimientos
15.70 €
Platillo de chistorra
9.70 €
Riñones de cordero lechal a la plancha (unidad)
4.50 €
Mollejas de cordero lechal con ajos tiernos y espárragos
23.90 €
Queso de cabra gratinado con miel de níspero y tomillo
9.90 €
Queso frito con mermelada de tomate
11.90 €
Alcachofas con sepia y gambas
24.90 €