GASTROKAIZEN - Carta Digital: web restaurante menu fin de semana

Amuse Bouche...

Allergènes : Mollusques

Entrées...

Salade les "trois Burgos"

Allergènes : Gluten Oeufs Lait Moutarde Sulfites

Traces : Sésame

Légume saisonnière de la Rivière Navarre.

Allergènes : Lait Céleri Sulfites

Riz à la citrouille

Allergènes : Lait Fruit en coque Sulfites

Plat principal...

Guiso calamares en su tinta con patata.

Allergènes : Sulfites Mollusques

Traces : Crustacés Poissons

Thon sur Bouillabaisse

Allergènes : Poissons Céleri Sulfites

Merlu grillé avec une sauce à l'ail tendre

Allergènes : Poissons Sulfites

La lotte grillé (600 gr +- supplément 5€).

Allergènes : Poissons Lait

Turbot grillé aux

Allergènes : Crustacés Poissons Lait Sulfites Mollusques

Joues de porc à la sauce Pedro Ximenez

Allergènes : Sulfites

Ragout de pieds de porc aux champignons

Allergènes : Pas d'allergènes

Secreto" ibérique (coupe de porc) avec pomme de terre et aubergine

Allergènes : Gluten Soja Lait Sulfites

Boulettes de viande T-bone avec pommes de terre frites

Allergènes : Gluten Oeufs Soja Lait Sulfites

Entrecot de vaca con patatas. (suplemento 3,5€)

Allergènes : Pas d'allergènes

T-bone grillé (affiné +60 jours) 500gr. +- (Supplémentation 6€)

Allergènes : Pas d'allergènes

Fillet de vache grillé supplément. (7€).

Allergènes : Lait Sulfites

Le dessert...

Notre tarte de fromage crémeuse au four.

Allergènes : Gluten Oeufs Lait

Toast français brioché avec Bailey et crème glacée de café.

Allergènes : Gluten Oeufs Lait Fruit en coque

Traces : Soja

Brownie au chocolat avec de la crème glacée

Allergènes : Gluten Oeufs Soja Lait Fruit en coque

Goxua

Allergènes : Gluten Oeufs Lait

Sorbets aux fruits de la passion.

Allergènes : Pas d'allergènes

Sorbet de citron

Allergènes : Lait