​Dans notre établissement, nous travaillons avec des produits de saison, ce qui nous permet de vous offrir fraîcheur et qualité dans chaque plat. C'est pourquoi il peut y avoir des variations dans les menus, en fonction des ingrédients disponibles à tout moment.​


Menú fin de semana
Entrée du chef...
Entrées...
Salade de tomate, thon, oignon doux et arôme d’anchois
Asperges fraîches à la braise
Gnocchi, fromage and fruits secs.
Plat principal...
Saumon grillé au quinoa.
Ragoût de calamars dans sa propre encre avec des pommes de terre.
Merlu grillé avec une sauce à l'ail tendre.
Secreto" ibérique (coupe de porc) avec pomme de terre et aubergine.
Boulettes de viande T-bone avec pommes de terre frites.
Ragout de pieds de porc aux champignons.
Cuisse de poulet désossée à la braise, blé tendre, jus truffé.
Joues de porc à la sauce Pedro Ximenez.
Lingot d’agneau avec salade.(supplément 3,5€).
La lotte grillé (600 gr +- supplément 5€).
T-bone grillé (affiné +60 jours) 500gr. +- (Supplémentation 7,5€).
Fillet de vache grillé supplément. (7,5€).
Côtelettes d’agneau de lait grillés. (Supplémentation 9 €).
Le dessert...
Brownie au chocolat avec de la crème glacée.
Notre tarte de fromage crémeuse au four.
Toast français brioché avec Bailey et crème glacée de café.
Goxua.
Tiramisu.
Sélection de fromages. (supplément 5€).
Sorbets aux fruits de la passion.
Sorbet de citron.
IVA inclus 39.50 €

​Le menu comprend

1 bouteille de vin de la maison pour chaque 2pax (rouge, blanc ou rosé)

ou

1 bière estrella galicia par personne.

pain et eau km0. TVA incluse.​