​En nuestro establecimiento trabajamos con productos de temporada, lo que nos permite ofrecerte frescura y calidad en cada plato. Por este motivo, puede haber variaciones en los menús, adaptándonos a los ingredientes disponibles en cada momento.​​


Menú finde semana 2024
Aperitivo del chef...
Alérgenos : Sulfitos
 

Para compartir...

Ensalada de los "tres burgos".
Alérgenos : Frutos cascara
 
Cardo fresco de Villafranca a la navarra.
Alérgenos : Gluten Leche Frutos cascara
 
Mejillones a la marinera con almendras.
Alérgenos : Pescado Frutos cascara Sulfitos Moluscos
 

Elige tu plato...

Ajoarriero con huevo poche.
Alérgenos : Crustáceos Huevos Pescado Sulfitos
 
Merluza a la brasa y refrito verde de ajos tiernos.
Alérgenos : Pescado Sulfitos
 
Salmón al pesto, quinoa al coco y lima.
Alérgenos : Pescado Frutos cascara Mostaza
 
Guiso calamares en su tinta con patata.
Alérgenos : Sulfitos Moluscos
Trazas : Crustáceos Pescado
Bacalao de anzuelo, Vizkaina y pimientos asados en casa. (suplemento de 5 €)
Alérgenos : Gluten Pescado
 
Rodaballo a la brasa, crema de gambones y arroz marino. ( suplemento 5€)
Alérgenos : Crustáceos Pescado Leche Sulfitos Moluscos
 
Rape a la brasa. (600gr. Aprox. suplemento 5€)
Alérgenos : Pescado Leche Sulfitos
 
Cordero asado al estilo Burgos con lechuga y cebolla. (Suplemento de 3 €)
Alérgenos : Sulfitos
 
Carrilleras de cerdo glaseadas al Pedro Ximenez, patata y boniato.
Alérgenos : Leche Sulfitos
 
Albóndigas de chuletón guisadas.
Alérgenos : Gluten Soja Leche Mostaza Sulfitos
 
Manos de cerdo guisadas con hongos.
Alérgenos : Sin alérgenos
 
Secreto iberico, patata rustida, berenjena y encurtido.
Alérgenos : Gluten Soja Leche Sulfitos
 
Chuleta de vaca madurada (60 días) 600gr. Aprox. (Suplemento 6,5€)
Alérgenos : Sin alérgenos
 
Solomillo de vaca a la parrilla (suplemento 7€).
Alérgenos : Leche Sulfitos
 

Momento dulce...

Nuestra tarta de queso cremosa al horno.
Alérgenos : Gluten Huevos Leche Frutos cascara
 
Torrija de pan brioche con baileys y quenelle de helado.
Alérgenos : Gluten Huevos Leche Frutos cascara
 
Brownie de chocolate.
Alérgenos : Gluten Huevos Soja Leche Frutos cascara
 
Goxua.
Alérgenos : Gluten Huevos Leche
 
Tiramisú.
Alérgenos : Gluten Huevos Leche Frutos cascara
 
Sorbete de Fruta de la pasión al Cava.
Alérgenos : Gluten Huevos Soja Leche Frutos cascara
 
Sorbete de limón al cava.
Alérgenos : Leche
 
Selección de quesos. (suplemento 5€)
Alérgenos : Leche Frutos cascara
 

El menú incluye 1 botella de vino de la casa para cada 2pax (tinto, blanco o rosado)

ó

1 cerveza estrella galicia por persona.
pan y agua km0. IVA Incluido.