BROT MIT VERSCHIEDENER ALI-OLI-SAUCE, KÄSE MIT PFEFFER Marmelade UND BUTTER
ENSALADA DE PAPAS, BONIATO, VERDURAS Y PULPO COCIDO CON ESPUMA DE ACEITUNA NEGRA
Frittierter Oktopus mit Japan-Touch
15.50 €
GEBRATENER OKTOPUS MIT KANARISCHES MEHL ( GOFIO), KARTOFFELPÜREE UND MAYONNAISE MIT WASABI
ANGUS PICANHA AUF BRIOCHE-BROT
Gegrilltes Feengras mit geröstetem Brot und verschiedenen süßen Saucen zur Begleitung
BOLAS DE MORCILLA CANARIA EMPANADAS Y FRITAS EN PANKO CON MAYONESA DE CILANTRO
Kanarischer Eintopf
4.50 €
SUPPE MIT GEMÜSE- UND FLEISCHSTÜCKEN, TYPISCH FÜR DIE KANARISCHEN INSELN
Cremiger Reis mit Gemüse
9.50 €
REIS AUS PILZEN UND GEMÜSE
CONEJO DIABLO A LA GOMERA
17.50 €
GEBRATENER WEISSER FISCH MIT BERÜHRUNGEN VON LA GOMERA ISLAND
GEKOCHTER FISCH IN MOJO
13.50 €
PESCADO HERVIDO EN MOJO VERDE CON ESCALDON DE GOFIO PALMERO Y PAPAS
FRISCHER FISCH MIT BANANE
15.90 €
GEGRILLTER FRISCHER FISCH, garniert mit Bananen und geformten Kartoffeln
ENTRECOT ALTER +80
31.00 €
MATURED MEAT OF MORE THAN EIGHTY DAYS, WITH VEGETABLE GARNISH
Argentinisches Steakhouse MIT GEGRILLTEM GEMÜSE
18.00 €
CORTE DE VACA ARGENTINA EN HORNO DE BRASA ACOMPAÑADO DE VERDURAS ASADAS
COCHINO NEGRO CON SALSA DE MOJO ROJO
17.50 €
COCHINO NEGRO A BAJA TEMPERATURA CON SALSA DE MOJO ROJO, UNA MERMELADA DE COL LOMBARDA Y UNAS PAPAS ARRUGADAS
Gebratene Schweinebacken
15.00 €
Bei niedriger Temperatur gebratene Schweinebacken
KNOCHENLOSES ZIEGENFLEISCH MIT BRATKARTOFFELSCHEIBEN UND ZIEGENCREME
ENTENMEISTER MIT REIS UND KANARISCHEN FRÜCHTEN
15.95 €
CREMIGE BANANE MIT ROSA PFEFFER-Streuseln und gesalzenem Toffee
TROPISCHER GESCHMACK
5.50 €
ANANAS-SEMIFRIO MIT KOKOSNUSSINNEN UND WEISSEM SCHOKOLADENBAD
Crema catalana (katalanische Creme)
4.50 €
GEBACKENER EI-Pudding, mit Zuckersandy oben
SCHOKOLADE-MANDEL-MOUSSE,