Bienvenue à Arima Night, notre restaurant éphémère pendant les nuits d’été. Inspiré de la cuisine contemporaine et axé sur le produit et sa saveur, il propose une cuisine créative basée sur des ingrédients locaux, de saison et de haute qualité avec le grill comme protagoniste.

Trois menus conçus par notre équipe qui vous permettront de profiter de l’essence et de la saveur de notre terre.


MENU GRIL
ENTRÉES
HUITRES GRILLEES AUX TROIS PARFUMS
(3 UNITÉS)
TOMATE, PASTEQUE, FLEUR D'AIL ET HERBES AROMATIQUES.
(VEGETALIEN)
PETONCLES MARINES, CONCOMBRE MARINE ET SAUCE ESTIVALE
POIVRON ET SORBET CUITS A LA FLAMME, CERISES ET HUILE D'ANETH
(VEGETALIEN)
COURBINE MARINEE AUX ALGUES, SAUCE CUBAINE ET AGRUMES
PLATS
COTELETTE, POMMES DE TERRE PONT NEUF, PIMENTS ET MAYONNAISE CHIPOTLE
(POUR 2 PERSONNES)
LOTTE NOIRE GRILLEE A LA SAUCE DONOSTIARRA ET POMMES BOULANGERES
(POUR 2 PERSONNES)
POSTRES
SALADE DE FRUITS EN NID KATAIFI ET SORBET CASSIS
(VEGETALIEN)
MOUSSE DE GATEAU AU FROMAGE ET CERISES AU PACHARAN
PANNA COTTA CONTEMPORAINE AU CITRON
(VEGETARIEN)
NOTRE PECHE MELBA
(VEGETARIEN)
IVA inclus 60.00 €

« Une entrée, un plat à partager et un dessert »

(minimum 2 personnes — prix par personne)

Boissons à part