Cocina internacional, servicio comprometido.


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Restaurante La Industrial


01/04/2026 - 17,50€

Primeros

Ensalada de brotes con endivias ,manzana,nueces y queso de cabra

Garbanzos estofados con espinacas y bacalao

Macarrones en salsa "amatriciana" con tomate y panceta

Crema de verduras con picatostes

Menestra de verduras salteadas con panceta, sésamo y teriyaki

Ensalada de rúcula, queso burrata, tomates y pesto (Supl. 3,90)

Flor de alcachofa confitada sobre paletilla ibérica y virutas de queso de cabra (Supl. 4.90)

Segundos

Escalope de lomo a la milanesa con patatas fritas

Atún fresco a la plancha con tomate provenzal

Albóndigas caseras en salsa jardinera

Date un capricho

Entraña de ternera a la brasa (Supl. 2,90)

Chuletón de vaca gallega 400gr. a la brasa (Supl. 5,90)

Hamburguesa "Black Angus" con queso cabra y cebolla crujiente (Supl. 3,90)

Calamar nacional a la brasa (Supl. 2,90)

Segundos brasa

Muslo de pollo a la brasa

Costillas de cerdo a la brasa

Panceta de cerdo a la brasa

Butifarra "de pagès" a la brasa

Combinado de chorizo y morcilla de Baza a la brasa

Bistec de ternera a la brasa

Gambas a la brasa con picada de ajo y perejil

Bacalao a la brasa con verduras

Postres

Combinado natural de fruta troceada

Tarta de queso casera con frutos rojos

Bizcocho de chocolate con nata montada

Mousse de café

Sorbete de limón

Coulant de chocolate y helado de vainilla (Supl. 2,90)

Café ó cortado

IVA incluido 17.50 €

Cocina internacional, servicio comprometido.


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