Cocina internacional, servicio comprometido.


Reserva tu mesa

Restaurante La Industrial


Menú 23,90€ 13/06/26

PRIMERS

Ensalada de brotes con endivias ,manzana,nueces y queso de cabra

Ous trencats amb patates, gules i gambes

Cazuelita de provolone gratinado con tomate

Porra antequerana amb tonyina i ou dur

Raviolis cruixents de bacallà amb salsa de bolets

Amb crema de romesco i salsa olivada

Flor de carxofa confitada sobre espatlla ibèrica i encenalls de formatge de cabra (Supl. 4.90)

Amanida de ruca, formatge burrata, tomàquets i pesto (Supl. 3,90)

SEGONS CUINA

Arròs amb costella i bolets

Filet de porc amb salsa de pebre verd

Tonyina fresca a la planxa amb soja, sèsam i juliana de verdures

Hamburguesa "Black Angus" amb ceba caramel·litzada i ou ferrat (Supl. 2,90)

SEGONS CARN BRASA

Salmó a la brasa amb oli d'anet

Sepia a la brasa con allioli negro

Entrecot de vedella 250g

Entranya de vedella a la graella

Llonçes de cuixa de xai a la graella

Chuletón de vaca gallega 400gr. a la brasa (Supl. 6,90)

Mitjanes i costelles de xai a la brasa (Supl. 3,90)

Pota de pop a la brasa amb patata, pebre vermell i AOVE (Supl. 6'90)

POSTRES

Cremós de formatge amb fruits vermells

Profiterols de nata amb xocolata calenta

Flam de cafè casolà amb nata

Mousse de turron

Combinat de fruita natural trossejada

Sorbet artesà de llimona

Coulant de xocolata amb gelat de vainilla (Supl. 2,90)

Gofre con chocolate caliente y nata montada (Supl. 2,90)

IVA inclòs 23.90 €

Cocina internacional, brasa inconformista, servei compromès.


Reserva la teva taula


Restaurant La Industrial