Cocina internacional, servicio comprometido.


Reserva tu mesa

Restaurante La Industrial


Menú 23,90€ 13/06/26

PRIMERS

Ensalada de brotes con endivias ,manzana,nueces y queso de cabra
Al·lèrgens : Llet Fruita seca amb corfa Sulfits
 
Ous trencats amb patates, gules i gambes
Al·lèrgens : Crustacis Ous Sulfits
 
Cazuelita de provolone gratinado con tomate
Al·lèrgens : Gluten
 
Porra antequerana amb tonyina i ou dur
Al·lèrgens : Gluten Ous Peix Sulfits
 
Raviolis cruixents de bacallà amb salsa de bolets
Amb crema de romesco i salsa olivada
Al·lèrgens : Gluten Peix Llet Fruita seca amb corfa
 
Flor de carxofa confitada sobre espatlla ibèrica i encenalls de formatge de cabra (Supl. 4.90)
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Amanida de ruca, formatge burrata, tomàquets i pesto (Supl. 3,90)
Al·lèrgens : Cacauets Llet Fruita seca amb corfa Tramussos
 

SEGONS CUINA

Arròs amb costella i bolets
Al·lèrgens : Api Sulfits
 
Filet de porc amb salsa de pebre verd
Al·lèrgens : Llet Sulfits
 
Tonyina fresca a la planxa amb soja, sèsam i juliana de verdures
Al·lèrgens : Gluten Soja Sèsam
 
Hamburguesa "Black Angus" amb ceba caramel·litzada i ou ferrat (Supl. 2,90)
Al·lèrgens : Ous Sulfits
 

SEGONS CARN BRASA

Salmó a la brasa amb oli d'anet
Al·lèrgens : Peix
 
Sepia a la brasa con allioli negro
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Entrecot de vedella 250g
Al·lèrgens : Ous Sulfits
 
Entranya de vedella a la graella
Al·lèrgens : Ous
 
Llonçes de cuixa de xai a la graella
Al·lèrgens : Ous Sulfits
 
Chuletón de vaca gallega 400gr. a la brasa (Supl. 6,90)
Al·lèrgens : Ous Sulfits
 
Mitjanes i costelles de xai a la brasa (Supl. 3,90)
Al·lèrgens : Ous Sulfits
 
Pota de pop a la brasa amb patata, pebre vermell i AOVE (Supl. 6'90)
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 

POSTRES

Cremós de formatge amb fruits vermells
Al·lèrgens : Ous Llet
 
Profiterols de nata amb xocolata calenta
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Flam de cafè casolà amb nata
Al·lèrgens : Llet
 
Mousse de turron
Al·lèrgens : Llet
 
Combinat de fruita natural trossejada
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Sorbet artesà de llimona
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Coulant de xocolata amb gelat de vainilla (Supl. 2,90)
Al·lèrgens : Gluten Llet Fruita seca amb corfa
 
Gofre con chocolate caliente y nata montada (Supl. 2,90)
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 

Cocina internacional, brasa inconformista, servei compromès.


Reserva la teva taula


Restaurant La Industrial