Cocina internacional, servicio comprometido.


Reserva tu mesa

Restaurante La Industrial


25/06/25 - 16,90€

Primers

Cigrons saltats amb carbassó i xampinyons
Al·lèrgens : Gluten Soja Sèsam Sulfits
 
Amanida de capdells amb tonyina i esquitxada d'hortalisses
Al·lèrgens : Peix Sulfits
 
Macarrons carbonara amb formatge ratllat
Al·lèrgens : Gluten Soja Llet Sulfits
Traces : Ous
Porra antequerana con atún y huevo duro
Al·lèrgens : Gluten Ous Peix Sulfits
 
Menestra de verdures saltejada amb bacó
Al·lèrgens : Soja Llet Sulfits
 
Amanida de ruca, formatge burrata, tomàquets i pesto (Supl. 3,90)
Al·lèrgens : Cacauets Llet Fruita seca amb corfa Tramussos
 

Segons

Gulash de vedella estofada a l'estil hongarès
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Verat fresc a la planxa amb all i julivert
Al·lèrgens : Peix Sulfits
 
Hamburguesa ''Angus" con cebolla caramelizada y huevo frito (Supl 4,90)
Al·lèrgens : Ous Sulfits
 

SEGUNDOS PESCADO BRASA

Dorada fresca a la brasa
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Bacallà a la brasa amb verdures
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Pota de pop a la brasa amb patata, pebre vermell i AOVE (Supl. 6'90)
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Rodaballo de costa a la brasa (Supl. 3,90)
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 

Segons brasa

Cuixa de pollastre a la graella
Al·lèrgens : Ous Sulfits
 
Talls de porc a la brasa
Al·lèrgens : Ous
 
Botifarra de pagès a la graella
Al·lèrgens : Gluten Ous
 
Cansalada de porc a la graella
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Llom adobat a la brasa
Al·lèrgens : Soja Llet Sulfits
 
Combinat de xoriço i botifarra de Baza a la graella
Al·lèrgens : Soja Llet Sulfits
 
Entranya de vedella a la graella (Supl. 2,90)
Al·lèrgens : Ous
 
Llonçes de cuixa de xai a la graella (Supl. 2,90)
Al·lèrgens : Ous Sulfits
 

Postres

Combinat de fruita natural trossejada
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Crema catalana casolana
Al·lèrgens : Ous Llet
 
Panacota de cafè casolana amb nata muntada
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Mousse de yogur con dulce de fresa
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Crep de xocolata amb nata
Al·lèrgens : Llet
 
Coulant de xocolata amb gelat de vainilla (Supl. 2,90)
Al·lèrgens : Gluten Llet Fruita seca amb corfa
 
Sorbet artesà de llimona
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Cafè
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens
 
Tallat
Al·lèrgens : Llet
 

Bodega

Vi Mironia Roble negre (D.O Ribera del Duero)
En nariz fresco, aromas a grosellas, ciruelas y moras, trasfondo de notas torrefactas de café .
Al·lèrgens : Sulfits
 

Cocina internacional, brasa inconformista, servei compromès.


Reserva la teva taula


Restaurant La Industrial