Cocina internacional, servicio comprometido.


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Restaurante La Industrial


Menú 23,90€ 13/06/26

PRIMEROS

Ensalada de brotes con endivias ,manzana,nueces y queso de cabra
Alérgenos : Leche Frutos cáscara Sulfitos
 
Huevos rotos con patatas, gulas y gambas
Alérgenos : Crustáceos Huevos Sulfitos
 
Cazuelita de provolone gratinado con tomate
Alérgenos : Gluten
 
Porra antequerana con atún y huevo duro
Alérgenos : Gluten Huevos Pescado Sulfitos
 
Raviolis de carne con salsa de setas
Alérgenos : Gluten Pescado Leche Frutos cáscara
 
Flor de alcachofa confitada sobre paletilla ibérica y virutas de queso de cabra (Supl. 4.90)
Alérgenos : Sin alérgenos
 
Ensalada de rúcula, queso burrata, tomates y pesto (Supl. 3,90)
Alérgenos : Cacahuete Leche Frutos cáscara Altramuces
 

SEGUNDOS COCINA

Arroz con costilla y setas
Alérgenos : Apio Sulfitos
 
Solomillo de cerdo con salsa de pimienta negra
Alérgenos : Leche Sulfitos
 
Atún fresco a la plancha con soja, sésamo y juliana de verduras
Alérgenos : Gluten Soja Sésamo
 
Hamburguesa 100 % de ternera ''Eizaguirre'' con bacon y huevo frito (Supl. 3,90)
Alérgenos : Huevos Sulfitos
 

SEGUNDOS A LA BRASA

Salmón a la brasa con aceite de eneldo
Alérgenos : Pescado
 
Sepia a la brasa con allioli negro
Alérgenos : Sin alérgenos
 
Entrecot de ternera a la brasa 250g
Alérgenos : Huevos Sulfitos
 
Entraña de ternera a la brasa
Alérgenos : Huevos
 
Chuletas de pierna de cordero a la brasa con all i oli
Alérgenos : Huevos Sulfitos
 
Chuletón de vaca gallega 400gr. a la brasa (Supl. 6,90)
Alérgenos : Huevos Sulfitos
 
Costillas y "mitjanes" de cordero a la brasa (Supl. 5,90)
Alérgenos : Huevos Sulfitos
 
Pata de pulpo a la brasa con patata, pimentón y AOVE (Supl. 6'90)
Alérgenos : Sin alérgenos
 

POSTRES

Cremoso de queso con frutos rojos
Alérgenos : Huevos Leche
 
Profiteroles de nata con chocolate caliente
Alérgenos : Sin alérgenos
 
Flan de café casero
Alérgenos : Leche
 
Mousse de turron
Alérgenos : Leche
 
Combinado de fruta natural troceada
Alérgenos : Sin alérgenos
 
Sorbete artesano de limón
Alérgenos : Sin alérgenos
 
Coulant de chocolate con helado de vainilla (Supl. 2,90)
Alérgenos : Gluten Leche Frutos cáscara
 
Gofre con chocolate caliente y nata montada (Supl. 2,90)
Alérgenos : Sin alérgenos
 

Cocina internacional, servicio comprometido.


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