Cocina internacional, servicio comprometido.


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Restaurante La Industrial


24/10/25 - 16,90€

Primeros
Ensalada de brotes, quinoa, verduras y naranja
Huevos revueltos con champiñones y jamón serrano
Macarrones "alla Norma" con berenjenas y albahaca
Crema de verduras con crujiente de jamón
Coliflor gratinada con bechamel
Tartar de salmón, aguacate y tomate (Supl.2,90)
Segundos
Buñuelos de bacalao con ensalada
Lomo a la pimienta verde con patatas
Codillo de cerdo rustido al horno
Hamburguesa ''Angus" con cebolla caramelizada y huevo frito (Supl 4,90)
SEGUNDOS PESCADO BRASA
Dorada fresca a la brasa
Gambas a la brasa con picada de ajo y perejil
Pata de pulpo a la brasa con patata, pimentón y AOVE (Supl. 6'90)
Rodaballo de costa a la brasa (Supl. 3,90)
Segundos brasa
Muslo de pollo a la brasa
Costillas de cerdo a la brasa
Butifarra "de pagès" a la brasa
Panceta de cerdo a la brasa
Lomo adobado a la brasa
Combinado de chorizo y morcilla de Baza a la brasa
Entrecot de ternera a la brasa 250 gr. (Supl. 3,90)
Costillas y "mitjanes" de cordero a la brasa (Supl. 4,90)
Postres
Combinado de fruta natural troceada
Bizcocho casero con nata
Panna cotta de chocolate
Panna cotta de chocolate
Mousse de yogur con dulce de fresa
Profiteroles de nata con chocolate
Coulant de chocolate con helado de vainilla (Supl. 2,90)
Sorbete de limón
Café
Cortado
Bodega
Vino Mironia Roble tinto (D.O Ribera del Duero)
En nariz fresco, aromas a grosellas, ciruelas y moras, trasfondo de notas torrefactas de café .
IVA incluido 16.90 €

Cocina internacional, servicio comprometido.


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