Cocina internacional, servicio comprometido.


Reserva tu mesa

Restaurante La Industrial


09/12/2025 -16,90€

Primers
Amanida de brots, cous-cous hortalisses, taronja i menta
Cigrons saltats amb espinacs i cansalada
Espaguetis "Funghi" amb salsa de bolets i encenalls de parmesà
Crema de puerros con picatostes
Saltat de bròquil i patata a l'ajoarriero
Carpaccio de vedella amb encenalls de parmesà i rúcula (Supl. 2,90)
Segons
Cassola de musclos a la marinera
Daus de pollastre saltats en reducció de teriyaki
Galtas de cerdo rustidas al horno Galta de porc rustida al forn
Ternasco de cordero al estilo de Aragón (Supl 3,90)
SEGUNDOS PESCADO BRASA
Dorada fresca a la brasa
Tonyina fresca a la brasa amb teriyaky i verdures
Pota de pop a la brasa amb patata, pebre vermell i AOVE (Supl. 6'90)
Rodaballo de costa a la brasa (Supl. 3,90)
Segons brasa
Cuixa de pollastre a la graella
Secret de porc a la graella
Botifarra de pagès a la graella
Cansalada de porc a la graella
Bistec de vedella a la graella
Combinat de xoriço i botifarra de Baza a la graella
Entrecot de vedella a la brasa 250 gr. (Supl. 3,90)
Carn de porc ibèric a la brasa (Supl. 4,90)
Postres
Combinat de fruita natural trossejada
Pastís casolà de formatge
Profiterols de nata amb xocolata
Mousse de maduixa
Gelat de nata amb xocolata
Coulant de xocolata amb gelat de vainilla (Supl. 2,90)
Sorbet artesà de llimona
Cafè
Tallat
Bodega
Vi Mironia Roble negre (D.O Ribera del Duero) En nariz fresco, aromas a grosellas, ciruelas y moras, trasfondo de notas torrefactas de café .
IVA inclòs 16.90 €

Cocina internacional, brasa inconformista, servei compromès.


Reserva la teva taula


Restaurant La Industrial